Plum cake soffice alla ricotta e cioccolato

Publié le par ManueB

Plum cake soffice alla ricotta e cioccolato
Plum cake soffice alla ricotta e cioccolato

Un bon gros gâteau à la ricotta et aux pépites de chocolat pour notre gouter. Un gâteau sans beurre aussi :-)

Recette vue ici.

Pour un moule tablette il faut

200 g de ricotta

150 g de sucre

3 oeufs

50 ml de lait tiède

200 g de farine

1 cuillère à dessert de levure

des pépites de chocolat

de la vanille en poudre

Préchauffer le four à 180°.

Bien mélanger le sucre et la ricotta. Ajouter un à un les oeufs puis le lait tiédi puis la farine, la levure, de la vanille en podure et enfin les pépites de chocolat.

Verser dans un moule beurré et fariné, sinon un moule en silicone.

Cuire 25 minutes environ.

Verdict :

Un gateau tout moelleux !

gateau, cake, ricotta chocolat, sans beurre

Publié dans cakes

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sophie 13/02/2016 17:52

mhhhh ça doit être bon
ça doit ressembler un peu au gateau à la crème épaisse

Corinne/Mamou & Co 13/02/2016 17:52

Tu me donnes envie de filer acheter de la ricotta ! Bisous Manue

Chrystel 13/02/2016 12:05

On va adorer. Merci Manue. Bisous

Mimine Cuisine 13/02/2016 11:30

Très tentant!!!

Doria 12/02/2016 15:43

Waouh ! Ce gâteau est superbe ! J'aime beaucoup !
Bisous, Doria

bree13 11/02/2016 20:13

j'adore ton moule !

Betty 11/02/2016 14:33

Du coup c'est la ricotta qui remplace le beurre?

GUT 11/02/2016 13:52

Le genre de gâteau auquel il est difficile de résister ! le matin au déjeuner comme après manger avec le café ou à 4 h !! Merci Manue ! gros bisous

kougelhopfetchocolat 11/02/2016 11:18

je t'en pique un morceau

LadyMilonguera 11/02/2016 10:47

Je t'en prendrais bien un bout !

isabelle 11/02/2016 08:23

Ricotta sur la liste des courses, il me tente bien celui là, belle journée, bises :-)