Yaourt et coulis de mûres

Publié le par ManueB

Yaourt et coulis de mûres

Un petit dessert vite fait et frais, recette vue dans un numéro spécial du Sale e Pepe !

Un yaourt avec de la gélatine et accompagné d'un coulis de mûres !

Pour un petit moule à cake en silicone il faut :

500 g de yaourt nature

4 feuilles de gélatine

3 cuillères à soupe de lait

2 cuillères à soupe de miel

1 pointe de vanille en poudre

des mûres

du sucre

Dans une casserole chauffer le lait, le miel.
Faire ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide puis l'essorer et l'ajouter au mélange chaud, remuer et ajouter la vanille.
Y incorporer le yaourt, mélanger.
Verser dans un moule à cake en silicone puis placer au frais au moins 4 heures.

Rincer les mûres les cuire avec du sucre. Mixer puis passer au tamis.

Démouler le yaourt, le poser sur un plat et servir avec le coulis.

Verdict :

Je suis fan de yaourt, ce dessert a tout pour me plaire !

Mais il manquait un peu de sucre, il faudrait mettre 4 cuillères à soupe de miel !

yaourt, gélatine, mûres miel, vanille, flexipan

Publié dans desserts

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Naniemix 25/08/2016 16:05

Ça a l'air frais, mes enfants vont adorer. Une alternative aux glaces en cette période

babakitchen 24/08/2016 10:14

ça me tente bien, c'est appétissant ce yaourt là !! bisous

Carine 21/08/2016 23:28

Un dessert frais et léger, j'adore.

Corinne/Mamou & Co 21/08/2016 18:58

ça c'est original ! Une sorte de parfait au yaourt, c'est ça ? Bises Manue

bree13 20/08/2016 15:16

très tentant ce dessert !

Emau 20/08/2016 14:31

Un dessert qui me plairait bien
Bises
latabledeclara.fr

Emau 20/08/2016 14:29

Un dessert qui me plairait bien
Bises
latabledeclara.fr

Emau 20/08/2016 14:29

Un dessert qui me plairait bien
Bises
latabledeclara.fr

ptitecuisinedepauline 20/08/2016 14:18

ça a l'air délicieux!

sophie 20/08/2016 11:03

miam
j'aurais adoré

la nonna 20/08/2016 10:27

voilà qui me plairait beaucoup, bisous