Cake à la banane by Salomé
J'ai acheté beaucoup de bananes pour les écouler, le plus simple c'est de faire un cake à la banane.
Salomé a trouvé une recette et nous a fait ce cake.
Il faut :
3 bananes
2 oeufs
1 cuillère à soupe de rhum
100 g de cassonade
170 g de farine
1 cuillère à dessert de levure
des pépites de chocolat
Ecraser les bananes à la fourchette puis ajouter les oeufs et le rhum.
Incorporer la cassoande puis la farine, la levure, bien mélanger. Ajouter en dernier des pépites de chocolat.
Verser dans un moule à cake en silicone.
S'il reste une banane, la couper dans le sens de la longueur
Cuire environ 30 minutes à 180°.
Verdict :
Super rapide à faire.
Sans beurre et super bon !