Clafoutis aux pommes

Publié le 17 janvier 2021 par ManueB

Idée de dessert tout simple à faire !

Mes pommes commençaient à s'abimer.... Pour changer de la tarte ou de la compote j'ai pensé au clafoutis !

Il faut :

3 grosses pommes

150 g de sucre

3 oeufs

250 ml de lait

100 g de farine

1 sachet de sucre vanillé

1 cuillère à soupe d'huile de coco

1 cuillère à soupe de Rhum

Battre les œufs avec le sucre et le sucre vanillé.

Ajouter la farine.
Faire fondre l'huile de coco et l'ajouter à la préparation.

Éplucher et couper les pommes en lamelles.
Les ajouter et mélanger.
Beurrer un plat à gratin et verser la préparation.
Cuire dans le four à 180° pendant 30 minutes.

Verdict :

J'ai mis de l'huile de coco, on peut remplacer par du beurre ou de la margarine.

Le Rhum donne un parfum incroyable !!!!!!

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