Bouchées pesto féta #apéro

Publié le 19 juin 2021 par ManueB

Il fait beau et enfin on peut profiter du jardin.
Et surtout on prend l'apéro, c'est si agréable de s'installer sur la terrasse et profiter de ce moment.
Il me restait du pesto et pourquoi pas faire des bouchées ?

Pour une trentaine de bouchées il faut :

1 oeuf

10 g d'huile d'olive

100 g de lait

120 g farine

1 cuillère à soupe de pesto

100 g environ de féta

du poivre

Mélanger d'abord le lait avec l'huile d'olive et l'oeuf.
Puis verser la farine, le poivre et le pesto.

Émietter la féta et le rajouter puis mélanger.
Répartir la préparation dans des petites empreintes en silicone ou un autre moule de votre choix.

Cuire 12/15 minutes dans le four à 180°.

Verdict :

J'ai rajouté à la préparation une pointe de sel et du poivre.

Merci à Lolo pour cette recette facile à faire !

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