Cookies gourmands au chocolat, noisettes et pistaches

Publié le 7 avril 2022 par ManueB

Jamais je ne me lasserai de cookies ! C'est si bonnnnnn !

Ces cookies sont au chocolat avec des noisettes et des pistaches concassées !!!!

Les cookies, c'est facile à faire, ils se conservent sans problème dans une boite métallique.
Pour 15 cookies il faut :

100 g de beurre

100 g de sucre blond

1 oeuf

1 pincée de sel

190 g de farine

1 poignée de pistaches

1 poignée de noisettes

1 poignée de pépites de chocolat

Travailler le beurre et le sucre blond, ajouter l'oeuf et bien mélanger.
Verser alors la farine et mélanger intimement le tout.
Concasser grossièrement les pistaches et les noisettes puis les incorporer à la pâte avec les pépites de chocolat.
Faire 15 cookies, les poser sur une toile à pâtisserie en les espaçant.

Cuire 12 minutes dans le four à 180°.

Verdict :

Très bon avec les noisettes et les pistaches, ils donnent du croquant !!!

Source : La Ligne Gourmande

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