Cookies aux noix

Publié le 26 janvier 2023 par ManueB

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de cookies : avec des noix !

Le plus aussi de cette recette est qu'il n'y a pas une grande quantité, pratique lorsqu'on est gourmand et qu'on est seule à en manger..... hi hi hi

Pour 7 cookies il faut :

125 g de beurre

80 g de cassonade

1 œuf

130 g de farine

1 cuillère à café de levure chimique

80 g de noix grossièrement concassées

Travailler le beurre mou avec la cassonade.
Ajouter l'oeuf, puis la farine et la levure, bien mélanger le tout.
Incorporer alors les noix.

Faire des tas sur une toile en silicone.
Cuire dans le four à 180° pendant 12 minutes.

Verdict :

De bons cookies gourmands !

On peut mettre à la place des noix des noix de Pécan, de macadamia...