Cake abricots secs et figues

Publié le par ManueB

cake-abricots-figues-orange.jpg

 

J'adore les cakes, j'ai repris la base de cake de Doria et ai mis des abricots secs et des figues.

 

Il faut pour un grand cake :

 

3 oeufs

100 g de sucre

1 sachet le levure

80 g de beurre

100 ml de lait fermenté

le jus d'une orange

280 g de farine

des abricots secs

des figues séchées

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Battre les oeufs avec le sucre en mousse, ajouter le jus d'orange puis la farine, la levure.

Faire fondre le beurre au bain marie.

Le rajouter à la pâte ainsi que le lait fermenté.

Découper les abricots et les figues en petits morceaux, les incorporer délicatement à la pâte.

Verser dans un moule à cake et faire cuire pendant 40 minutes environ.

 

Laisser complètement refroidir avant de la couper.

 

Verdict :

 

La texture de ce cake me plaît !

Un bon goûter !!!

Merci Doria pour tes belles recettes de cakes !!!

 

cake, abricots secs, figues séchées

Publié dans cakes

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Commenter cet article

lillise 21/12/2012 11:06

je propose justement sur mon blog des petits sabéls foie gras et abricots secs !

jade 21/12/2012 09:11

Un cake qui tente beaucoup.

Lyne 18/12/2012 18:10

J'aime, et je suraime ! Je dois encore en ajouter ? ;-)
Ca donne envie tout plein !
Bisous, Manue ! Une belle soirée !

kougelhopfetchocolat 17/12/2012 22:56

Pareil, j'adore les cake.

Aurélie EnviesDélices 17/12/2012 22:32

Je crois que c'est un cake qui me plairait bien aussi. J'ai fais les fudges cet aprèm' :)

Chrystel 17/12/2012 21:47

Miam, je croquerais bien dedans illico chère Manue.
Bises
Chrys

Doria 17/12/2012 21:35

Très réussi ton cake !!!! Il plait beaucoup à la maison celui-ci. Je te remercie beaucoup pour le clin d'oeil!
Très bonne soirée en ce lundi,
Bisous, Doria

Mimine Cuisine 17/12/2012 20:43

j'aime beaucoup!!!!!!

uneliyaasdebonneschoses 17/12/2012 20:14

rooh quel superbe cake!!!!
au fait un grand merci!!!!!!!!tu sais pourquoi hein??????
quelle jolie surprise!ça m'a fait plaisir!!!!et on a déjà tout goûté dans la boite et franchement c'est délicieux!!!evidemment Malik a craqué sur les panforte devine qui doit tester très vite??
encore merci ma belle c'est très très gentil!!
ah et je voudrais bien qu'on se voit chez Yolande!!si tu y vas tiens moi au courant!!je dirais à Malik de me laisser la voiture ce jour-là!!!bizzzzzzzzzzzzzz

Béné70 17/12/2012 19:56

Chouette, j'aime les cakes de Doria aussi ! Je t'en pique un bout ! Bizzz

DOUDOUTE 17/12/2012 17:57

il devait être délicieux !

Sweety 17/12/2012 16:30

Superbe cake hyper appétissant, merci pour le partage!

afaurore 17/12/2012 15:52

j'adooore

c-line 17/12/2012 13:34

Un très beau cake avec un bon duo!! Bisous, bisous

CuisinetCigares.com 17/12/2012 13:31

Bravo, c'est un très bon choix, les cakes de Doria ...
Que de saveurs dans celui-ci !
Belle semaine à toi, Sandrine.

L'avis (ou la vie) d'une maman 17/12/2012 13:01

les fruits secs ... hummm ..; j'suis fan et c'est plein d'energie pour l'hiver

Manuella 17/12/2012 12:52

Avec un beau mélange de fruits ! Il doit etre très bon.
Bises

christèle 17/12/2012 12:37

je ne pense jamais à mettre des abricots secs dans les cakes!!!!!!!
bon lundi
bisous

kaderick 17/12/2012 11:40

un joli cake à nouveau !!!
faut que je refasse le plein de lait fermenté !!!
des bisous Manue ♥

LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 17/12/2012 10:44

Ce cake a tout pour me plaire !

gut 17/12/2012 09:19

Il est vrai que les cakes de Doria c'est quelque chose ! enfin tu n'as vraiment rien à lui envier car le tien est parfait aussi !! Bisous

virginie 17/12/2012 08:37

j'adore avec une bonne tasse de thé :)

Lolotte 17/12/2012 07:57

Miam aux abricots sec et aux figues! J'adore!

LeeYaa 17/12/2012 06:48

Miam un bon cake aux fruits secs pour le goûter, il n'y a rien de meilleur ;)

Pauline 17/12/2012 06:24

Miam, il est beau et a l'air trop bon ^^

Julia T 17/12/2012 06:22

Un cake au fruits comme je les aime! Je t'en pique une belle tranche! Bises!

lou 17/12/2012 05:23

un cake aux fruits comme je les aime ! Bonne semaine, boses
lOU