Comment recycler une panna cotta ratée ????
MonChéri et moi adorons la panna cotta. C'est une spécialité italienne qui est très facile à réussir.
Mais je m'obstine à verser ma panna cotta dans un moule en silicone et voilà, que je n'arrive pas à la démouler. Je n'avais pas du tout envie de la passer au congélateur.
Alors, je l'ai démoulée comme j'ai pu et j'ai ajouté dans une verrine des dés d'ananas et de kiwi.
Et voilà une délicieuse panna cotta !!!
Verdict :
Délicieux, fruité et fondant....
On s'est régalé !!