Cookies aux gaufrettes et aux pépites de chocolat
Plus personne ne voulait manger les quelques gaufrettes dans le sachet, alors je les ai recyclée dans des cookies !!!
Pour deux plaques de cookies, il faut :
50 g de beurre mou
120 g de sucre roux
1 oeuf
150 g de farine
1 cuillère à café de levure
des ggaufrettes émiettées
2 cuillères à soupe de pépites de chocolat
Préchauffer le four à 180°.
Travailler le beurre mou avec le sucre puis ajouter l'oeuf, mélanger puis incorporer la farine et la levure.
Puis ajouter les gaufrettes émiettées (j'ai mis 3 cuillères à soupe) et les pépites. Bien mélanger.
Faire des petits tas sur une plaque recouverte d'une toile en silicone.
Faire cuire 15/20 minutes.
Verdict :
Ils ont délicieux mais on se sent pas le croquant des gaufrettes !!!
Ils ont été très vite dévoré !!!