Cookies bâtonnets au chocolat blanc

Publié le par ManueB

cookies-fingers-chocolat-blanc.jpg

 

Si vous être pressé(e) et que vous avez peu de temps devant  vous, j'ai la solution pour faire rapidement des cookies. J'ai trouvé l'idée dans le Modes et Travaux du mois de Septembre.

On fait fondre le beurre et dans un cul de poule on mélange tous les ingrédients !!

 

Voilà la recette :

 

100 g de sucre

50 g de vergeoise blonde

1 oeuf

1 cuillère  à dessert de levure

180 g de farine

125 g de beurre

200 g de pépites de chocolat blanc

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Faire fondre le beurre dans une casserole à feu très doux.

 

Dans un cul de poule battre le sucre, la vergeoise et l'oeuf, puis verser la farine, la levure et le beurre tout en mélangeant.
Ajouter en dernier les pépites de chocolat blanc.

 

Vous pouvez faire des cookies normaux : on dépose une cuillère  de pâte à cookies sur une plaque à pâtisserie recouverte d'une toile en siliocne. Soit comme moi, je répartis la pâte dans mon empreinte fétiche : les fingers.

 

Faire cuire 11 minutes, en sortant les ccokies sont mous, c'est normal, en refroidissant ils vont durcir.

Attendre pour les démouler.

 

Verdict :

 

Super rapide à faire.

Dans la recette initiale il fallait 180 g de sucre j'ai baissé à 150 g mais on peut encore diminuer, le chocolat blanc est très sucré.

 

cookies, chocolat blanc, Flexipan

Publié dans petits gâteaux

Commenter cet article

Lucile 27/10/2013 15:35

Chocolat blanc, mon préféré !!

LeeYaa 20/10/2013 10:47

J'adore l'idée des bâtonnets pour des cookies :) Ca change !

chantal, le livre des recettes.. 18/10/2013 20:18

rigolos ces cookies , je les connais ronds et fermes ! ils sont longs et souples !je vais essayer !!

cuisinetcigares.com 17/10/2013 20:47

En effet, c'est plutôt original comme présentation !! ^^
Bises et belle soirée
Sandy

marie 16/10/2013 23:48

Ca change ainsi ! Miam miam !

la gourmande 16/10/2013 21:53

magnifique recette !!!
bizz

afaurore 16/10/2013 21:28

merciiii

Neaira 16/10/2013 21:26

c'est super simple, c'est très rapide et en plus c'est un délice ! rien à redire ^^

Mapopotte 16/10/2013 20:38

en plus d'être joli et c'est super gourmand ... et tellement rapide !

sigmanath 16/10/2013 20:25

J'ai testé le w-e dernier une recette de "blondies" (browmies au chocolat blanc et noix), une tuerie!!!! C'est sympa ce moule allongé!

Céline Cocottes et Campagne 16/10/2013 18:20

Tout pile ce que j'aime pour le goûter à la maison !! Bises bonne soirée

kaderick 16/10/2013 17:37

mais quelle superbe idée de faire les cookies en forme de finger, j'adoooore !!!
des bisous gourmands ma Manue :*

noviceencuisine 16/10/2013 15:52

Une chouette recette comme je les aime! car on les dévore direct :p

gut 16/10/2013 13:33

C'est sympa aussi ces cookies dans cette forme !! J'aime bien ! bisous

Nathalie 16/10/2013 13:31

Oh!! Ils sont gourmands et bien tentants!! Bon mercredi

Mely 16/10/2013 13:19

Ils sont irrésistibles !! Et avec du chocolat blanc, je ne résiste pas !
Bisous, passe un bon mercredi.

doudoute 16/10/2013 13:14

ils sont superbes !

LadyMilonguera 16/10/2013 13:08

je t'en piquerais bien un ou deux...

nani's kitchen 16/10/2013 12:49

rholala quelle gourmandise ! miam bises

sotis 16/10/2013 09:54

j'adore l'idée!!! bisous

uneliyaasdebonneschoses 16/10/2013 09:17

j'adoooooore ce moule!!très pratique et très ludiques!!merci pr cette jolie recette!biz

kougelhopfetchocolat 16/10/2013 08:19

miam miam avec du chocolat blanc j'adooore

virginie 16/10/2013 07:46

pour en avoir déjà fait je sais que le goût est terrible :)

perline67 16/10/2013 07:43

superbe tes cookies !!!! miamm

Nadia [ZéroMiette] 16/10/2013 07:08

Trop mimi tes cookies bâtonnets! J'en goûterais bien un malgré que je ne cours pas après le chocolat blanc :)
Bonne journée Manue!
Bisess

lacuisinedesam-sam 16/10/2013 06:37

oh, ils sont rigolos tes cookies.
biz,samia

Michèle 16/10/2013 06:32

Miaaamm!!!