Mini Crumble abricots pêches et coco

Publié le par ManueB

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Je pense que c'est pareil chez vous : quand les fuits commencent à être trop mûrs et qu'ils s'abiment plus personne n'en veut !

Alors que faites vous ? un dessert pour ne pas les perdre. J'ai donc fait un Crumble. En plus ça faisant bien longtemps que nous n'en avons pas mangé.

 

Pour 8 mini crumbles, il faut :

 

7/8 abricots

2 pêches

50 g de beurre allégé

50 g de sucre roux

30 g de farine

20 g de farine de coco

 

Préchauffer le four à 200°.

 

Peler et couper les abricots et les pêches en petits cubes, les répartir dans des caissettes en papier pour moi.

 

Dans un cul de poule mélanger la farine, la farine de coco, le sucre et le beurre. Faire des miettes puis les répartir sur les fruits.

 

Faire cuire 10 minutes.

 

Verdict :

 

Ces mini crumbles ont été très vite dévorés.

Un bon gout de coco.

La farine de coco s'achète en magasin bio.

 

crumble, abricots, pêches, farine de coco, beurre allégé

Publié dans desserts

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Lyne 04/09/2013 19:18

Tu m'étonnes qu'ils ont été dévorés !! Que de belles saveurs que j'aime ...
Des bisous, et une belle fin de soirée !

chantal, le livre des recettes.. 03/09/2013 22:15

crumble !! humm ! j'adore !

gourmandelise 03/09/2013 16:13

Ils ont l'air délicieux ces crumbles!!

mamie 02/09/2013 21:08

C'est bon les crumbles, j'en ai fait hier avec des brugnons et pommes. Pas de farine de coco mais des flocons d'avoine.

gut 02/09/2013 16:56

Pas étonnant qu'ils aient été très vite mangés !! je me serais jetée dessus moi !! bisous

Lexibule 02/09/2013 16:14

Ta version m'interpelle terriblement ;) Bonne semaine ma belle amie!!xxx

Mapopotte 02/09/2013 14:56

j'adore les crumbles ... ça se décline à l'infini pour utiliser tous les fruits dont on dispose !!
miam

Pounchki 02/09/2013 14:51

Trop bons ces crumbles :) bises et bon après-midi !

CuisinetCigares.com 02/09/2013 13:43

Vive les crumbles et les clafoutis !!! euh, finalement vive les fruits qui s'abîment !!! lol !
Belle semaine à toi, aujourd'hui soleil et ciel bleu !!!
Yessssssssssssssss :D
Bises, Sandy

Doria 02/09/2013 13:29

C'est effectivement une bonne façon de manger des fruits !
Très bonne après-midi en ce lundi,
Bisous, Doria

doudoute 02/09/2013 13:23

ils ont l'air trop bons !

Jeux gratuit cuisine 02/09/2013 12:08

J'en ai justement fait un ce week end, mais n'avait pas pensé à la farine de coco, qui est une très bonne idée !

noviceencuisine 02/09/2013 10:35

Je les ai vu ce matin en ouvrant mon facebook et ils m'ont tout de suite mis en appétit :p

LeeYaa 02/09/2013 10:04

A croquer ces mini crumble ! Ça fait tellement longtemps que je n'en ai pas fait !!

Michèle 02/09/2013 09:01

Mhuumm!! c'est tellement bon!

virginie 02/09/2013 08:59

tiens je ne connaissais pas la farine de coco
j'adore

perline67 02/09/2013 08:38

hummm !! j'adore!! tiens je ne connaissais pas du tout la farine de coco !! ;)

kaderick 02/09/2013 08:09

tres gourmand ces crumbles dans leur joli moule :-)
jd me demandais ce que jallais faire avec mes fruits trop mûr et bien maintenant je sais ... merci ma Manue Bisous et bonne semaine :*

lydie 02/09/2013 07:02

J'adore aussi !

Julia T 02/09/2013 04:10

Ohlala! Que c'est gourmand! J'adore évidemment! Bises!