Tarte amandine aux fruits

Publié le par ManueB

tartelettes-amandine-aux-fruits.jpg

 

Pour le dessert du dimanche, j'aime toujours préparer quelque chose de plus élaboré.

 

J'ai donc réalisé ces tartelettes aux fruits mais au lieu de prendre un pâte à tarte, j'ai préparé une pâte à base d'amande. Je me suis inspirée du beau blog de Dominique Cuisine Plurielle !

 

Pour 12 tartelettes, il faut :

 

130 g de beurre

130 de sucre

130 g de poudre d'amandes

3 oeufs

 

de la crème pâtissière

 

2 kiwis

1 banane

1 boite de mandarines au sirop

de l'ananas

 

Préchauffer le four à 160°.

Battre le beurre avec le sucre pour obtenir un mélange crémeux ; ajouter un à un les oeufs puis la poudre d'amandes. Verser dans les empreintes tartelettes.

Faire cuire 20 minutes.

 

Faire refroidir avant de démouler.

 

Préparer les fruits.

 

Mettre la crème pâtissière dans la poche à douille munie d'une douille cannelée et décorer chaque tartelettes.


Garnir de fruits.

 

C'est prêt !

 

Verdict :

 

Je suis contente du résultat, c'est joli et bon.
Toute la famille s'est bien régalée.....

On peut prendre d'autres fruits comme la carambole, le litchi !!!!

 

 

Si mon blog vous plait, vous pouvez voter pour moi ici !!!! Merci !!!

 

http://www.aftouch-cuisine.com/images/divers/blogsculinaires2012.jpg

Publié dans desserts

Commenter cet article

Djanisse 03/01/2012 22:09

tout à fait ce qu'il me faut après les fêtes

la-marmite-de-liza 05/12/2011 08:09

Humm ça doit etre frais et bon !

Ma-Cuisine 03/12/2011 19:53

tes tartes sont trop belles, je suis contente d'avoir trouver ton blog!

Patricia 29/11/2011 21:13

Ces fruits sont superbe sur ta tarte !
Bonne soirée, Patricia

corinnette 28/11/2011 17:23

hum une belle tarte fruitée
bonne soirée

Sécotine 28/11/2011 12:04

C'est le dessert que la mamama ramène toujours de chez le pâtissier. On dirait tes petites tartelettes ! Elles sont parfaites grâce aux fruits, même après un gros repas. Bravo !

Gut 28/11/2011 09:09

Moi je garde cette version ! le litchi je n'aime pas trop. Elles sont bien jolies en tout cas ces petites tartelettes (c'était pour récompenser les filles d'avoir manger le chou ?). Bravo !!

La Fourmi 27/11/2011 21:57

Miam miam, moi dès qu'il y a des amandes : j'adore !

Cécile, Au fil de mes recettes 27/11/2011 19:53

C'est super joli!
Bonne soirée!

chafin 27/11/2011 19:28

un seul mot SUPERBE non un 2ème.... j'en veuxxxxxxxxxxxxxx

Doria 27/11/2011 18:34

Waouh ! C'est un super dessert qui éveil ma gourmandise !
Je te souhaite une très belle soirée en ce dimanche,
Bisous, Doria

pacale 27/11/2011 17:50

humm j'en veux, en plus une pate a tarte avec amandes

Chloé 27/11/2011 17:47

Tres jolies !

Audrée 27/11/2011 17:29

Que de jolies couleur ! On en oublierait presque le froid qui s'installe^^ ARf ! J'aimerai bien pouvoir faire mes pâtes moi-même, ça à l'air tellement bon !

pierre 27/11/2011 15:15

chouette de la couleur ici !!Pierre

Bon Ap chez Mamounette 27/11/2011 12:45

Un bon goûter du dimanche ça tombe bien dommage que le virtuel soit si cruel !!!!!!
Bises

L'antre des gourmets 27/11/2011 12:00

la tarte amandine est une tuerie alors avec ce mélange de fruits, ca doit etre plus que gourmand !

ManueB 27/11/2011 14:28



Très très gourmand...


Merci !!


 


manue



pralinettes 27/11/2011 11:49

sublimes!!! J'ai trop envie de croquer dedans!

floencuisine 27/11/2011 11:47

moi aussi j'aime bien etre gourmande le we !

doudoute 27/11/2011 11:34

elles sont superbes, ça donne envie !

Vicoquette 27/11/2011 09:52

Elles sont magnifiques, ça donne bien envie!!!!

Mélanie 27/11/2011 09:16

Ca doit être bon cette pâte! Miam!

ManueB 27/11/2011 14:29



Mélanie,


Oui ça change de la pâte brisée ou sablée !!!


 


bon dimanche


 


manue



c-line 27/11/2011 09:08

Un grand bravo Manue, tes petites tartelettes amandine sont superbes, j'adore avec ta déco de fruits et j'imagine le goût!!! Passe un bon dimanche, bisous :)

ManueB 27/11/2011 14:29



Merci Céline !!!


 


bon dimanche sous le soleil !!! yesss


 


manue



perline67 27/11/2011 09:01

hummmm!!j'adore qu'as tu utilisé comme empreintes???et j'aime beaucoup les petits cercles au dessous!!voilà un dessert qui me fait très envie!!! bon ben j'arrive ...!!!!miamm

ManueB 27/11/2011 14:30



Perline,


Je les ai faites dans l'empreinte tartelettes, ça change et c'est bonnn !!


 


manue



Mimine Cuisine 27/11/2011 08:03

Hummmm!!! ça fait envie!!!!!

lypha 27/11/2011 07:58

Magnifiques tes tartelettes et ta pâte devait être succulente, une très belle idée déclinable à souhait.
J'espère que tu vas bien allumer ton 1ère bougie pour ce 1r dimanche de l'Avent :))
Tu as dû passer un bon moment à faire des bûches, ce devait quand même être sympa
Je te souhaite une excellente journée
Bisous
Lypha

LeeYaa 27/11/2011 07:57

Cest tartelettes sont magnifiques et très originales ! Ça change de la forme banale des tartes amandines et ça a l'air super bon !

CACHOU66 27/11/2011 06:42

trop drôle, la mienne arrive dans qq min en tarte unique abricot poire...bcp moins classe je l'avoue, plus simple

Llysa 27/11/2011 06:40

coucou! 119 votes ce matin bravo! merci pour le partage de ce délice bon dimanche bises

ManueB 27/11/2011 14:31



Merci Llysa pour ton vote !


 


biz


 


manue



Michèle 27/11/2011 06:35

Miaamm!! Quel délice!