Un gâteau au fromage blanc pour deux petites filles qui rentrent de leur première journée d'école !

Publié le par ManueB

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Hé oui, aujourd'hui c'est la RENTRÉE !!!!!!
A chaque fois, que les filles rentrent de l'école, elles me demandent en choeur :
Qu'est ce qu'on mange ? ou bien J'ai faim !
Pour leur goûter de 4 heures, je leur ai préparé un gâteau au fromage blanc.
La recette est toute simple.
Voici la recette :

1 kg de fromage blanc
200 g de sucre
3 oeufs
2 sachets de poudre de pouding vanille
20 cl de crème (une briquette)



Mettre tous les ingrédients dans un saladier et bien fouetter l'ensemble.

Verser la préparation dans un moule beurré et fariné. Pour ma part, j'ai utilisé le moule Tournesol de Flexipan (ça n'accroche pas, pas besoin de beurrer ni de fariner, le top, quoi).

Mettre au four préchauffé à 200 ° pendant environ 30 minutes.





Verdict :

 

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Moi aussi j'ai fait un gros goûter, c'est trop bon.
On peut faire cuire la pâte dans des petits moules individuels, il faudra cuire moins longtemps.

Publié dans gâteaux

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tamy 16/10/2014 12:53

miam ! cela me tente beaucoup mais c'est quoi la poudre pouding vanille ? merci