Un super bon chinois....

Cette recette de brioche m'a été recommandée par Swinguette du Blog de Swinguette19. (qui elle même l'a eu de Zapbook) J'en ai parlé à ma copine Désirée qui l'a faite et m'a envoyé la photo de sa superbe brioche.

Maintenant à mon tour de la faire. Trop facile. En plus, cette pâte à brioche ne contient qu'un oeuf et 70 g de beurre !!!!!!

Vous voulez une petite tranche avec un express ??

Vous trouverez la recette sur son blog - ici.

J'ai farci mon chinois de poudre de noisettes, d'un peu de poudre d'amande, de crème fraîche, de sucre glace et de fruits confits.

Verdict :

Nous nous sommes régalés après notre retour de piscine.... La pâte est légère, pas grasse. Un délice, à refaire sous une autre forme : briochettes, tresse....