Vesuvio con i ceci

Publié le par ManueB

 

pasta-con-i-ceci.jpg

Aujourd'hui un plat de pâtes simple et pas cher !!!!!

J'ai préparé une sauce à base de concassée de tomates et de pois chiches en boite !

 

Pour 3 gourmands, il faut :

 

500 g de pâtes Vesuvio (ou toutes pâtes courtes)

1 boite de concassée de tomate

1 petite boite de pois chiches

1 oignon

de l'ail

de l'huile d'olive

piment d'Espelette

 

Chauffer une grande quantité d'eau salée.

 

Chauffer dans une poêle de l'huile d'olive et y faire dorer l'oingon émincé, ajouter les pois chiches égouttés puis la concassée de tomates, assaisonner d'ail déshydraté, de piment d'Esplette, de sel, de poivre et de sucre (pour enlever l'acidité). Faire cuire quelques minutes.

 

Cuire les pâtes al dente, les égoutter et les verser dans la poêle, y verser également de l'eau de cuisson pour avoir plus de sauce.

 

Verdict :

 

Un plat très bon et bien complet !

Parfait pour l'hiver !

 


pâtes, concassée de tomate, pois chiche

Publié dans pâtes

Commenter cet article

Deb 21/01/2013 20:58

une chouette recette avec peu d'ingrédients j'adore!

Pamotte 20/01/2013 18:02

je ne connaissais pas cette variété de pâtes. En tout cas l'accompagnement me plait !

kougelhopfetchocolat 18/01/2013 23:03

L'association pois chiches-pâtes-sauce tomates est étonnante mais délicieuse, j'ai aussi une recette dans ce style sur mon blog.

Sucre D'Orge 18/01/2013 17:45

Sympa comme recette...Biz...

uneliyaasdebonneschoses 18/01/2013 17:37

ah tiens c'est original ces pâtes!!biz

afaurore 18/01/2013 17:17

pas cher et délicieux

Manuella 18/01/2013 16:13

Elle est top cette recette et me plait beaucoup !
bon week-end

ManueB 18/01/2013 17:04



Merci Manuella


Bon weekend


 


manue:))



Julia T 18/01/2013 15:19

Hmmm! J'adore les pâtes malgré que je n'en mange pas très souvent! Je sens la bonne odeur jusqu'ici! Miam! J'adore! Bises!

kaderick 18/01/2013 13:52

c'est dingue le nombre de sauce différente que tu peux faire avec tes pâtes !!! elle est top celle là aussi !!!
bon week Manue , bisous :*

ManueB 18/01/2013 17:05



je m'aide aussi de livres et de revues italiennes ! ça aide..


 


merci beaucoup


 


manue :)



doudoute 18/01/2013 13:20

un vrai délice

Soulef amour de cuisine 18/01/2013 10:29

un plat complet comme je les aime , merci ma chère

pounchki 18/01/2013 10:18

Un bon plat de pâte mais pour monsieur ça sera sans pois chiches, il proteste meme quand il y en a dans un couscous lol Bises

Pauline 18/01/2013 10:17

Miam, trop trop bon ^^

gut 18/01/2013 09:21

Et voila encore ne belle recette de pâtes !! je réserve souvent les pois chiches à un autre usage mais oui pourquoi pas compléter un bon plat de pâtes avec ! Merci pour cette idée. Gros bisous

LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 18/01/2013 08:22

C'est une assiette de pâtes appétissante.

katoo 18/01/2013 07:51

Je n'ai jamais essayé le mélange pates-pois chiches... à tester ! ;)

poucinette 18/01/2013 07:43

un très sympathique plat

Clemence 18/01/2013 07:26

un plat de pâtes original avec les pois chiche. Je ne connaissais pas cette forme de pâtes...

virginie 18/01/2013 07:08

A table miam des pâtes bisous bon vendredi

LeeYaa 18/01/2013 06:41

Mmhm de belles grosses pâtes avec cette belle sauce, quel régal !

sabri34 18/01/2013 05:38

1 plat tout comme jm,simple à réaliser et trés bon!!!de plus j'adore ttes les pates!!!!!bne jrnée et grs bisous

ManueB 18/01/2013 17:11



merci Sabri !!


 


bon weekend


manue :)))



lou 18/01/2013 05:28

en temps de crise, c'est la formule magique; "bon et pas cher" !:-) bon weekend, bises
Lou