Pizza au poireau et au gruyère
Oui vous avez bien lu, je vous propose une pizza bien de saison avec du poireau !!!!!!!
Je n'ai pas invité la recette je l'ai trouvé dans un livre de cuisine italienne !!!!
Il faut :
1 pâte à pizza maison pour moi
2 poireaux
sel poivre
huile d'olive
gruyère rapé
Laver et couper en rondelles le poireau.
Dans une poêle faire chauffer de l'huile d'olive et y faire cuire les poireaux avec du sel et du poivre environ 10 minutes. Réserver.
Étaler la pâte à pizza puis répartir les poireaux dessus et parsemer de gruyère râpé.
Faire cuire dans le four préchauffé à 240° pendant 20 minutes selon votre four.
Verdict :
Original mais très bon...