Madeleines façon muffins

Publié le par ManueB

Madeleines façon muffins

Ici on adore les madeleines. Vous trouverez chez moi de nombreuses recettes. Cathy a publié cette recette de madeleines façons muffins avec du sucre en grains puis ça a été au tour de Maike de les faire. Je n'ai pas résister à les faire !

Il faut pour 20 mini muffins et 6 grosses madeleines :

250 g de farine

200 g de cassonade

50 g de miel

180 g de beurre fondu

1/2 sachet de levure chimique

5 oeufs

de la vanille en poudre

du sucre en grains

Préchauffer le four à 180°.

DAns un cul de poule battre au batteur électrique les oeufs et le cassonade, le mélange doit devenir mousseux. Puis verser le miel, la farine et la levure. Verser en plusieurs fois le beurre fondu.

Répartir des les empreintes mini muffins en silicone et saupoudrer de sucre en grains.

Cuire 12 minutes.

Pour les grandes madeleines 17 minutes.

Verdict :

J'ai oublié de mettre miel mais elles étaient suffisamment sucrées !

Elles sont hyper moelleuses..

On a adoré.

madeleines, sucre en grain cassonade, miel, Flexipan

Publié dans petits gâteaux

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N
superbement gonflées tes madeleines ! bisous
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K
Ils font envie.
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P
Désolée, obligée, je t'en pique une... non deux... bon allez trois... ça y est, yen a plus mdr ^^ bisous ^^
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A
hummm à tester pour régaler mes gourmands ! ^^
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P
Une bonne idée pour le goûter :) bises et bonne soirée !
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B
Elles sont très appétissantes ces madeleines façon muffins, la pâte est aérée comme il faut et le miel devait être inutile, tu as bien fait de l'oublier.
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C
un gouter tres gourmand bizz
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K
je vois que tu n'as pas pu résister à ces fameuses madeleines :-)
gros bisous ma Manue :*
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D
Comme elles sont belles tes madeleines façon muffins et bien moelleuses !
Bisous, Doria
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L
je ne connaissais pas cette version!
bonne semaine
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L
Quelle jolie et délicieuse idée Manue:) Bon lundi mon amie!! xxx
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M
Très sympa avec les grains de sucre!
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S
Tu as eu raison de les chiper, elles ont l'air terribles !
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L
J'adore ta façon !
Ils ont l'air tellement moelleux.
bises X
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C
Pour un petit dej bien gourmand, ça me plait
bonne journée
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C
hummm j'en ai l'eau à la bouche
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N
Ils me font totalement craqués!!!! Je pense que je ne pourrais qu'aimer!
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I
Une invitation à venir les déguster en ta compagnie ... ça me plairait ! Bizoux
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V
miam bien gourmand tout ça
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D
ils sont superbes !
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C
pour le goûter ou petit déjeuner de ma fille :)
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M
Pratique pour moi qui n'ai pas (encore) de bons moules à madeleines ! :)
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G
Parfaitement réussies ces petites madeleines et la il n'y a pas le problème de la bosse ou pas !! Gris bisous !
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L
Miam ! J'en pique une ! Belle semaine
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S
elles sont tellement jolies, que l'on ne résiste pas à les croquer.
bizou
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B
avec du sucre en grains, j'adore !
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M
oui ça donne un ptit croquant !!!
M
Voilà de quoi se régaler!!! Bisous Manue
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