Bredele 2014 : Sablés aux amandes et cannelle (6)

Publié le par ManueB

Bredele 2014 : Sablés aux amandes et cannelle (6)

Encore des bredelé, je n'arrête plus ! A peine mes bredelé sont dans la boite que des petites souris viennent en manger et elle se vide trop vite !

Aujourd'hui je l'ai rempli de sablés  aux amandes et cannelle !

Pour deux belles plaques il faut :

125 g de beurre

1 oeuf

125 g de sucre

10 g de cannelle

125 g d'amandes en poudre

le jus d'un citron et le zeste

250 g de farine

1 jaune pour dorer

Faire une fontaine dans la farine, y mettre le sucre, le beurre coupé en morceau, travailler du bout des doigts, ajouter alors l’œuf, le jus et le zeste de citron, les amandes et la cannelle..

Faire une boule de pâte et la mettre au frais pendant au moins 2 heures ou toute la nuit.

Étaler la pâte et découper des formes à l'aide d’emporte pièces, mon chouchou cette année c'est le cerf :

Dorer à l’œuf et faire cuire 10/11 minutes à180°.

Verdict :

Trop bon, n'est ce pas les filles !

bredelé, amandes, cannelle citron

Publié dans petits gâteaux

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LadyMilonguera 18/12/2014 17:49

Ils sont bien mimis ces petits sablés...

kougelhopfetchocolat 18/12/2014 16:56

délicieuse association

Betty 18/12/2014 14:11

MIAM MIAM!

Carmencita 18/12/2014 11:36

Des petites douceurs que je dévorerais aussi, sans hésiter bises

Croque-tout 18/12/2014 09:56

J'adore tous ces petits biscuits de Noël...

noviceencuisine 18/12/2014 09:40

Wahouuu ils sont divins!
Quelle tradition là haut! ca me plait tous ces bredeles!

Doria 18/12/2014 09:34

Ils ont une jolie forme tes Bredele !
Bisous, Doria

nani's kitchen 18/12/2014 06:53

j'aimerais bien être une petite souris chez toi hihi bisous

Lyne 18/12/2014 06:20

Amande et cannelle, mes préférés ... ;-) Ils sont jolis comme tout et oui, ça part tout seul ces délicieuses petites choses ! En effet, Manue, on ne t'arrête plus ! Chez moi aussi, et comme par hasard, il y a des souris, de grosses souris très gourmandes ... ;-) Et en plus, ils salivent devant toutes tes gourmandises, donc du coup, je suis obligée de passer en cuisine pour assouvir leur gourmandise ! :-)
Bisous et très bon jeudi, Manue !

bree13 18/12/2014 06:10

on voit les gourmandes !

Michèle 18/12/2014 06:01

Les petites souris sont chez moi aussi :)