Biscotti col burro d'arachidi

Publié le par ManueB

Biscotti col burro d'arachidi
Biscotti col burro d'arachidiBiscotti col burro d'arachidi

Avant les fêtes de Noel j'ai confectionné dans ma petite cuisine au moins 10 kg de bredelé !!!!! Donc je n'ai plus fait de cookies de madeleines et autres douceurs :-(

J'ai vu cette recette de cookies au beurre de cacahouète sur un des sites italiens que j'adore. Ni une ni deux, les voilà déjà dans mon four !!!!

Pour un plaque à pâtisserie, il faut :

100 g de beurre mou (mis 80 g)

100 g de sucre (mis 80 g)

75 g de cassonade

1 cuillère à café de vanille en poudre

1 oeuf

130 g de beurre de cacahouète bio

170 g de farine

1 cuillère à café de bicarbonate

Travailler le beurre avec le sucre, la cassonade, le mélange doit être mousseux.

Ajouter alors l’œuf puis le beurre de cacahouète la vanille, mélanger puis ajouter la farine.

Bien mélanger..

Mettre la pâte au frais pendant 30 minutes. chez moi elle n'était pas ferme.

Faire des boules de pâte.

Écraser avec une fourchette.

Cuire 10 minutes dans le four préchauffé 180°.

Verdict :

Ils ont très vite disparu, bizarre...

cookies, beurre de cacahouète

Publié dans petits gâteaux

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amour de cuisine 28/01/2015 23:44

je garde ta recette pour l'essayer ma chere, bisous

Lou 28/01/2015 22:38

J'adore les cookies au beurre de cacahuètes !!!

Croque-tout 27/01/2015 07:44

Ils sont très beaux ces petits biscuits au beurre de cacahuète

doudoute 26/01/2015 23:15

ils ont l'air trop bon !

Chrystel 26/01/2015 20:49

Il va peut-être falloir que je teste le beurre de cacahuètes dis-donc. Tes biscuits m'ont l'air succulents
bisous

anyana3 26/01/2015 15:55

je crois que j'ai ce qu'il faut dans les placards !!!
bon aprem

anyana3 26/01/2015 15:55

je crois que j'ai ce qu'il faut dans les placards !!!
bon aprem

Petitsgourmetsrobertsau 26/01/2015 15:42

jolis! j'ai aussi fait des cookies hier ! tout dodus, croustillants et moelleux à la fois ;-)

Doria 26/01/2015 13:10

Des petits biscuits bien délicieux !
Bisous, Doria

Sandra 26/01/2015 11:27

Belle recette belle gourmandise j en prend un

GUT 26/01/2015 10:50

pardon ? j'ai bien lu 10 kg ? mais c'est dingue ça !!! tu es pas croyable Manue !!
Bravo pour tes cookies, si alléchants et si beaux !! je salive bien sûr ! Gros bisous

LadyMilonguera 26/01/2015 10:10

Je t'en piquerais bien un ou deux...

kaderick 26/01/2015 09:52

Hummm au beurre de cacahuète ils ne pouvaient qu'être bons tes jolis biscotte :-) bisous ma Manue :*

nani's kitchen 26/01/2015 07:37

oh ben zut il n'y en a plus ! ils ont l'air terribles ! bisous

bree13 26/01/2015 06:24

oui très bizarre !

Jenny 26/01/2015 02:13

Aussi beau qu'ils doivent être bon !!! Dire que je n'ai pas encore essayer au beurre de cacahuète, mais j'ai une version à la pâte de petit-beurre !

ManueB 26/01/2015 06:40

oui ils étaient excellents !!!
une version de petit beurre au beurre de cacahuète ?? miammm

biz