Cookies aux chunks chocolat blanc et orange confite
Salomé et Eglantine me réclament : des cookies, des cookies.....
Comme je vous en ai parlé il y a quelques semaines j'ai trouvé un super livre à la brocante. Dans ce livre il y a des pages et des pages de gourmandises : des cakes, des brownies, des muffins et des cookies.....
Aujourd'hui je vous présente des cookies aux chunks chocolat blanc et orange confite.
Pour 12 biscuits il faut :
125 g de beurre
60 g de cassonade
1 jaune d'oeuf
125 g de farine
1 cuillère à café de levure
de l'orange confite
des chuncks chocolat blanc
Travailler le beurre et la cassonade, ajouter le jaune d'oeuf puis la farine et la levure.
Incorporer ensuite les chunks et les morceaux d'orange confite.
Faire des petits tas de pâte sur une plaque à pâtisserie.
Cuire 10/12 minutes dans le four à 180°.
Verdict :
Super bon !!!!!
Elles en veulent encore....
cookies, petits gâteaux, biscuits chocolat blanc, orange confite