Muffins aux myrtilles et citron

Publié le par ManueB

Muffins aux myrtilles et citron
Muffins aux myrtilles et citron

Humm des petits muffins aux myrtilles pour le gouter, en plus c'est la pleine saison de ces petits fruits dodus plein de vitamines !

Pour 6 muffins il faut :

source Fior Fiore

50 g de beurre

60 g de sucre glace

1 oeuf

120 de farine T65 bio

1 cuillère à café de levure

2 cuillères à soupe de lait

100 g de myrtilles

de l’arôme citron Vahiné

1 cuillère  à soupe de flocons d'avoine

Travailler le beurre à température ambiante et le sucre glace au batteur électrique. Puis ajouter l'oeuf, continuer à battre puis verser la farine, la levure et le lait. Si la pâte est trop épaisse rajouter un peu de lait.

Verser une goutte d’arôme citron puis rajouter les myrtilles.

Verser la pâte dans des caissettes en papier, saupoudrer de flocons d'avoine.
Cuire 20/25 minutes environ dans le four à 175°.

Verdict :

Parfait et gourmand, j'aurais même mettre encore plus de myrtilles !!!

muffins, petits gâteaux, myrtilles citron

Publié dans petits gâteaux

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Jenny 20/08/2016 17:58

Mon péché mignon sérieusement !!! J'adore les muffin aux myrtilles

sophie 18/08/2016 18:21

j'adore les myrtilles

bree13 17/08/2016 22:32

ils sont dodus !

laura 16/08/2016 21:25

ils me plaisent bien ces muffins !

Thaïs 16/08/2016 21:09

Super ce petit muffin ! je suis fan de la myrtille dans les desserts !

Aline Bianca Cuisine 16/08/2016 19:51

Mmh, j'adore les myrtilles et le citron : ces muffins sont faits pour moi ;)

Barbara 16/08/2016 17:27

miam

gut 16/08/2016 09:59

Voilà une association de fruits que je fais souvent en muffins ! c'est tellement bon ! tu as du avoir un franc succès Manue ! Gros bisous

LadyMilonguera 16/08/2016 09:17

Myrtilles et citron... miam !

Chrystel 16/08/2016 08:28

J'adore déjà ces muffins. Merci Manue. Bises

Michèle 16/08/2016 07:41

Un régal à n'en pas douter!