Cake fondant aux poires

Publié le par ManueB

Cake fondant aux poires
Cake fondant aux poires
Cake fondant aux poires

Les poires c'est comme les bananes,dès qu'elles commencent à être trop mûres, plus personne ne veut les manger... grrrrr

J'avais découpé une recette que j'ai mis sur mon frigo, avec des poires, C'est la recette parfaite et rapide à faire, car il faut de la margarine dedans, pour moi une première, je n'ai jamais cuisiné avec. Pourquoi pas ?

Pour un petit moule à cake il faut:

2 poires

300ml d’eau

100 g de sucre

2 oeufs

50 g de cassonade

50 g de farine

1 cuillère à café rase de levure

2 belles cuillères à soupe de poudre d'amande

50 g de margarine

Dans une casserole faire bouillir l'eau et le sucre, éplucher les poires entières et couper le bas, les plonger dans le sirop et les cuire quelques minutes, les poires doivent rester fermer, puis les égoutter.
Dans un cul de poule battre les oeufs avec la cassonade, ajouter la farine, la levure, la poudre d'amande puis la margarine, bien mélanger pour avoir une pâte lisse.

Poser les poires debout dans un petit poule à cake en silicone.

Verser la pâte, parsemer d'amande en poudre ou d'amandes effilées.
Cuire 20 minutes à180°.

Verdict :

Peut se faire en portion individuelle aussi !

J'ai doublé les quantités.

cake, poire, amandes

Publié dans cakes

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Doria 25/10/2016 17:55

Il est superbe ce cake et j'aime cette présentation avec la poire entière !
Bisous, Doria

Carine 25/10/2016 16:40

En bonne alsacienne, mes gâteaux sont au beurre mais la margarine ajoute une petite saveur particulière.

Perrine 25/10/2016 15:53

Je ne connais pas non plus la cuisine à la margarine, ça a l'air de bien se passer =)

Virginie 25/10/2016 14:14

une belle idée gourmande ce cake bonne journée bisous

jean-louis plombier 25/10/2016 13:51

Encore une fois, mille merci.

Amy | Foodetcaetera 25/10/2016 04:02

J'adore les recettes qui utilisent des poires entières!! Miam

Lou 24/10/2016 21:29

Super appétissant !

GUT 24/10/2016 20:27

Mais non pas Grrr ces poires délaissées t'ont permis de faire avec un joli cake et on en profite !! gros bisous Manue !

ptitecuisinedepauline 24/10/2016 19:29

Il est bien gourmand ce cake!

Hakima 24/10/2016 16:21

Magnifique gâteau ! Il est surtout super appétissant !

bree13 24/10/2016 13:12

splendide !

Graziella 24/10/2016 11:28

Les photos sont trop belles ! J'adore ce genre de cake, hyper réconfortant :)
Bon lundi !
Graziella

LadyMilonguera 24/10/2016 10:07

Il me fait bien envie ton cake !

claude 24/10/2016 08:52

Très tentant! j'adore les poires , mais comme tu le dis, quand elles mures à point elles " passent " très vite.Bonne semaine.

Michèle 24/10/2016 08:20

Il est superbe et très gourmand!!

corinnette 24/10/2016 07:17

magnifique