Financiers aux Orangettes au chocolat noir Jours Heureux

Publié le 31 mars 2022 par ManueB

Vous l'avez deviné je suis gourmande !!!!!!

J'aime les petits gâteaux, les gourmandises. Les Financiers en font parti !!!!

C'est un petit gâteau à base de poudre d'amande et de blanc d’œuf !!! Et là pas de blanc d’œuf, je ne voulais pas laisser des jaunes d’œuf tout seuls. La solution faire mes financiers avec des œufs entiers !!!!!!!!!!

Et dedans j'ai rajouté des orangettes au chocolat noir de mon partenaire Jours Heureux !!! C'est un financier avec une surprise dedans !!!!

C'est gourmand et délicieux !

Il faut pour 28 mini financiers :

125 g de poudre d'amande

125 g de sucre

70 g de beurre

2 oeufs

20 q de farine

des Orangettes au chocolat noir Jours Heureux

Faire fondre le beurre, réserver.

Dans un cul de poule mélanger la poudre d'amande, le sucre, la farine, ajouter les œufs puis le beurre fondu et mélanger le tout.
Répartir la préparation dans des moules à financiers - moi en silicone.
Dans chaque financier incorporer une demi orangette au chocolat noir dedans.
Cuire dans le four à 180° pendant 11/12 minutes, selon le four et aussi en fonction de la dimension du moule choisi.
Verdict :

J'adore car c'est une petite bouchée !!!

Gourmand avec son café !

Idée pour un cadeau gourmand !

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