Torta Nua con creme al cioccolato - gâteau avec crème au chocolat
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Vous avez vu ce gâteau avec cette crème au chocolat !!!
Comment y résister ????
On va se régaler !
C'est un gâteau simple et facile !
Il est garni d'une crème au chocolat faite maison !
Pour un gâteau il faut :
crème au chocolat :
25 g farine t45
25 g de cacao non sucré
50 g de sucre
130 ml de lait
pâte :
3 oeufs
175 g de farine
80 g de fécule de pomme de terre ou maizena
60 g d'huile
75 g de lait
120 g de sucre
1 cuillère à dessert de levure
1 sachet de sucre vanillé
Préparer d'abord la crème.
Mélanger dans une casserole la farine, le cacao et le sucre, verser le lait tout en mélangeant, il ne doit pas avoir de grumeaux. Cuire la préparation, on obtient une crème assez épaisse. La sortir de la casserole et la mettre dans un bol pour qu'elle refroidisse.
Dans la cuve du robot mettre les oeufs, le sucre, le sucre vanillé, le lait et l'huile.
Puis ajouter la farine, la maizena, la levure progressivement.
Verser la préparation dans un moule en silicone.
Déposer dessus à l'aide d'une cuillère la crème au chocolat.
Mettre dans le four à 180° pendant 30 minutes.
Verdict :
Super bon et original !
Mes invités se sont régalés !
Source : ici