Bocaux de pêches blanches au sirop léger

Publié le par ManueB

bocal-de-peches.jpg

 

 

Mon pêcher est superbe, ces fruits sont bien gros et très parfumés.

Je fais à nouveau des bocaux pour pouvoir en manger cet hiver, c'est si bon de les déguster en plein hiver, on se rappelle du jardin et du soleil.

 

Il vous faut :

 

des pêches mûres mais fermes

de l'eau

du sucre

 

Je réalise un sirop léger en faisant bouillir 1 litre d'eau avec 300 g de sucre.

 

Éplucher et couper les pêches en deux.

Les placer dans un bocal Le Parfait bien lavé et bien essuyé.

 

Verser le sirop bouillant sur les pêches jusqu'à deux centimètres environ du bord, refermer le bocal avec un caoutchouc neuf et au préalable ébouillanté.

 

Mettre les bocaux dans une grande marmite d'eau bouillante, les caler avec une serviette.

 

Faire cuire 30 minutes (à 100°).

 

Les laisser complètement refroidir dans la marmite puis les conserver à l'abri de la lumière (à la cave par exemple).

 

Verdict :

 

Dommage que vous ne pouvez sentir ces pêches !!!! ça sent terriblement bonnnnnn !!!!

super simple à faire....

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A

Ca doit faire regarder les pêches au sirop des grandes surfaces d'un autre oeil...


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B

hummmmm!!!!!!!!


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~

coucou^^
passe un bon jeudi^^
prend soin de toi **00**


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M

Délicieux!!!! du soleil pour cet hiver!!!!


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M

En effet ce serait dommage que toutes ces bonnes pèches se perdent!


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V

des bocaux pour préparer l'hiver
c'est chouette
bonne journée
biz
val de familyblog


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D

Quelle chance d'avoir un pêcher ! Celles qu'on achète dans le commerce ont tendance à moisir avant de mûrir complétement :(
Mais je garde ta recette sous le coude, elle me plaît bien.


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L

Elles sont incroyables tes pêches, tu en as de la chance et c'est avec plaisir que tu pourras les dégûster en hiver
Passe une excellente journée
Bisous
Lypha


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K

belle idée de mettre l'été en bocaux pour l'hiver.

Kalinka


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S

c'est l'époque des bocaux tu as bien raison pour déguster tes fruits tout cet hiver!


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S

je te souhaite une excellente journée gros bisous


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D

l'odeur et la saveur de ces pêches doit être terrible !


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D

Comme je t'envie d'avoir un beau pêcher !!! Réaliser ces propres bocaux de fruits, quel bonheur !!!
Mon jardin est un peu jeune pour avoir des fruits à mettre en bocaux, il faut que j'attende quelques années.
Très bonne journée en ce mercredi,
Bisous, Doria


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P

hummmmmmmmmmmmmm!!!!!!!!! dommage on ne sent pas la bonne odeur!!!!!!!miamm


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M


Effectivement c'est dommage, ça sent bonnnn !!!


 


manue



P

Hum, tu pourras te régaler cet hiver (et nous faire envie avec tes desserts aux fruits ^^)


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M


Pamotte, oui je ferais quelques desserts avec !!!!


 


manue



C

J'en ai jamais fait mais c'est bien sympa et facile !!
Je suis sûre de penser à toi cet hiver quand tu te régaleras :)


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P

vive nos bocaux


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