Cake moelleux bananes framboises

Publié le par ManueB

cake-bananes-framboises.jpg 

 

Que faites vous quand vous avez trois bananes bien mûres que personne ne veut plus manger ???? Un smoothie par exemple ou bien un cake !!! J'ai choisi la deuxième solution : le cake. J'ai ajouté en plus des framboises.

 

Il vous faudra :

 

70 g de beurre

120 g de sucre

3 oeufs

50 g de ricotta

160 g de farine

1 cuillère à café de levure

3 bananes bien mûres

2 poignées de framboises surgelées

 

 

Préchauffer le four à 180°.

Dans un cul de poule, battre les oeufs et le sucre au batteur, le mélange doit doubler de volume.

Puis verser la farine, la levure puis la ricotta et enfin le beurre fondu.

Incorporer les bananes écrasées et les framboises, remuer.

Verser dans un moule à cake beurré et fariné.

 

Faire cuire 45 minutes environ.

 

Verdict :

 

Délicieux, super parfumé, moelleux...

J'adore...

 

 

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Publié dans cakes

Commenter cet article

Lexibule 10/06/2010 16:04


Tu viens me chercher en titi avec cette jolie gourmandise;)

Bon jeudi ma Chère Manue!! xxx


Maiwenn 10/06/2010 13:11


Whaouhh c'est très tentant ! Bonne journée !


coriandre-et-cie 09/06/2010 22:05


jolie recette du tiroir des "qu'est ce que je vais faire de ça ! " ??? ...merci


Chrystel 09/06/2010 20:43


Bananes-framboises : le top !! ça me donne presque envie de croquer tout de suite dans ton cake.
Bisous du soir, Manue
Chrys


Les gourmandises de Chloé 09/06/2010 14:06


super ton cake !


axoulle 09/06/2010 10:39


banane framboise c'est une tres belle association bravo


oum mouncif rayan 09/06/2010 09:36


merci pour ce délicieux partage!! j'aime bien tout ce qui est dedans...
bisous


gourmandelise 08/06/2010 14:38


Il doit etre extra ce cake avec les bananes et les framboises!!


Josée 08/06/2010 13:41


Bonjour ma chère Manue, il est très tentant ton cake et les saveurs bananes et framboises doivent donner un goût extra.

Une superbe journée aujourd'hui, soleil et pas trop chaud.
Je te souhaites une belle journée.
Josée
Bisous


Flo 08/06/2010 12:43


Jolie association ! En plus la ricotta doit parfaire le tout, miam :D


très jochoupette88 08/06/2010 11:15


J'en prends pour mon café de midi ...
si tu as 5min, va faire un tour sur le blog de ma fille http://cacahueteandco.canalblog.com/ c'est son anni, un petit mot fait tjurs plaisir ...
bisous


clemence 08/06/2010 08:24


il a l'air ultra moelleux !


perline67 08/06/2010 07:38


mmm ,moi aussi il me reste 2 bananes ...


lolo 07/06/2010 18:49


je n'ai jamais testé l'alliance framboises et banane mais je veux bien croire que cela soit bon!!! bisous