Petites bouchées à la noix de coco
Il me reste du lait concentré sucré de mon dernier dernier dessert et que faire
avec ? Le manger à la petite cuillère, oui c'est possible mais quand même 
. j'ai feuilleté le tout petit livre
Goûters d'Enfants Editon First et j'ai trouvé une recette toute simple !
Pour 20 bouchées, il faut :
250 g de lait concentré sucré
200 ml de lait
3 oeufs
100 g de noix de coco
75 g de sucre en poudre
Préchauffer le four à 210°.
Mélanger le lait, le lait concentré sucre, les oeufs le sucre puis la noix de coco.
Répartir dans des empreintes en silicone mini muffins.
Faire cuire 20 minutes.
Verdict :
Délicieux, tout a été dévoré au goûter !!!!
Comme ce sont des petites quantités, on ne voit pas forcément les deux textures, une fondante et une à la coco !!!!