Ciambella allo yaourt

Publié le par ManueB

ciambella-allo-yaourt.jpg

 

J'ai repéré beaucoup de recettes dans mes revues que j'ai ramené d'Italie. Je prolonge un peu mes vacances et mets du soleil dans mes plats !

Aujourd'hui c'est une couronne au yaourt, agrémenté de pommes et de quelques mûres du jardin !

 

Il faut :

 

2 oeufs

200 g de sucre

2 pots de yaourt

100 ml d'huile de pépin de raisin

300 g de farine

1 sachet de levure chimique

1 citron

3/4 pommes

des mûres

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Battre au fouet électrique les oeufs et les sucre, le mélange doit être mousseux. Puis ajouter les yaourts puis l'huile puis la farine et la levure. La pâte doit être homogène.

Éplucher et couper les pommes en petits morceaux, les réserver dans un saladier rempli d'eau et de jus de citron.

Les égoutter et les faire sécher, les incorporer dans la pâte et mélanger à la spatule.

 

Verser dans un moule à savarin en silicone (et encore 6 muffins, car il y a beaucoup de pâte). Disposer les mûres.

 

Faire cuire 30/35 minutes.

 

Démouler tiède ou froid.

 

Verdict :

 

Voilà un bon gâteau simple pour le goûter des petits et des grands.

 

 

gâteau, yaourt, pomme, mûres

Publié dans gâteaux

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

TitAnick 09/10/2012 14:31

Magnifiiiique!
;-)

ManueB 09/10/2012 16:43



Merci Anick !


 


biz


manue :))



Crevette 09/10/2012 01:10

miam miam, trop sympa ce petit gâteau !

Doria 08/10/2012 22:54

C'est un dessert bien moelleux que tu nous présentes !
Très belle recette italienne !
Très bonne soirée en ce lundi,
Bisous, Doria

Céline Cocottes et Campagne... 08/10/2012 22:24

chouette ce gâteau au yaourt version italienne !! bonne soirée

Deb 08/10/2012 22:18

Il à l'air très bon en tout cas!

uneliyaasdebonneschoses 08/10/2012 22:02

sympa cette couronne!!!!je craque!!biz

Estelle 08/10/2012 21:22

Hummmm j'adore, ce gâteau me semble très réconfortant !

Yolande 08/10/2012 20:55

une amie vient me rendre visite demain après midi...
je crois que j'ai trouvé le gâteau que je vais préparer... (il faut juste que je vérifie si j'ai encore des yaourts natures au frigo..)
et ce sera sans mûres pour moi...
bizzzzz

Lolotte 08/10/2012 20:26

hummmm j'en veux!

Caro en Cuisine 08/10/2012 20:25

Mmmh ! Ca a l'air délicieux ! J'en mangerais !

Bulles de Gourmandises 08/10/2012 19:52

en effet quel beau souvenir de vacances...on se régale des photos
Bonne soirée

bisous bisous

Julia T 08/10/2012 17:13

Ohlala! Tu me donnes faim! Des mures j'adore! Bises!

Michèle 08/10/2012 15:30

Miaamm!! il en reste?

lypha 08/10/2012 15:05

Tu as bien raison de rester un peu en vacances, cela fait du bien :))
Si j'ai tout compris, demain il va falloir tout croiser pour ce gros contrôle...pas de souci, on aura tous une pensée
Bisous et surtout une très belle journée
Lypha

afaurore 08/10/2012 14:44

oh yessss avec des mûres

Marie-Hélène 08/10/2012 12:09

Le gâteau au yaourt est le premier gâteau de ma fille qui me le réclame souvent. Alors le tien je crois que je vais lui faire je suis certaine qu'elle va aimer. bises

Mimine Cuisine 08/10/2012 11:32

Hummmm!!!!! j'adore quand il y a de la pomme!!!!!

floencuisine 08/10/2012 11:18

j'en veux bien un ti bout !

Graziella 08/10/2012 11:15

J'ai l'impression d'être à la maison en lisant tes recettes ;-) La ciambella est le gâteau préféré de mon mari. Bravo, excellent gâteau :-)

doudoute 08/10/2012 10:56

il me plait beaucoup !

perline67 08/10/2012 10:53

miam, miam

katoo 08/10/2012 10:16

Tout ce qui prolonge l'été est le bienvenu !
Bisous !!!

gut 08/10/2012 10:15

Tu as encore des mûres ? génial et le mariage avec les pommes doit faire de cette couronne un divin gâteau !

Ps ! merci pour l'info sur les graines de Nigelle, si tu veux des conseils pour cuire la viande ne te gêne pas ... hihihi!!! Gros bisous

EnviesDélices 08/10/2012 09:43

Bon, je n'ai plus de mûres, je ne peux plus en faire

aux papilles 08/10/2012 08:52

très sympa

kougelhopfetchocolat 08/10/2012 08:38

Il a l'air excellent. Bon lundi.

c-line 08/10/2012 08:21

Un délice avec les yaourts et les fruits! Bises

LOu 08/10/2012 06:52

certainement un gateau doux et bien parfumé! bonne semaine, bises
Lou

LeeYaa 08/10/2012 06:43

Mmhm une couronne bien fruitée et moelleuse, quel régal !

Pauline 08/10/2012 06:15

Superbe ^^