Barres cookies tout chocolat

Publié le par ManueB

Barres cookies tout chocolat
Barres cookies tout chocolatBarres cookies tout chocolat

C'est une recette de Christophe Felder, elle ne peut qu'être bonne !

Vous la savez, on adore les cookies, ceux là sont moelleux, un peu brownie comme me l'a dit Anick !

Pour 24 cookies, il faut :

90 g de beurre

80 g de sucre

55 g de sucre roux

1 pincée de sel

1 oeuf

100 g de farine

2 g de levure chimique

1 cuillère à soupe de cacao

150 g de pépites de chocolat

Travailler le beurre avec le sucre et le sucre roux, Incorporer alors l’œuf. Lisser la pâte pois ajouter la farine, la pincée de sel, la levure et le cacao.

Incorporer alors les pépites de chocolat.

Répartir dans une empreinte fingers en silicone ou dans un plat rectangulaire puis découper en barres et poser sur une du papier sulfurisé.

Faire cuire 15 minutes à 180°.

A la sortie du four les cookies sont encore mous, c'est normal; ils vous légèrement durcir en refroidissement.

Verdict :

Super bon, tout a été dévoré rapidement.

Si vous n'avez pas de pépites de chocolat, concasser au couteau du chocolat.

cookies, pépites de chocolat, cacao, Flexipan

Publié dans petits gâteaux

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MesPetitsDélices 24/06/2014 14:48

C'est vraiment sympa ce format. Ils donnent envie de croquer dedans !

kaderick 19/06/2014 10:32

oh lalala en barre ça à l'air encore plus gourmand !!!
plus facile encore à grignoter, bisous ma Manue ;*

mylittlepatisserie 18/06/2014 12:50

Bonne idée en forme de barre.
s moi ton moule a empreinte de fingers on peut trouver ca ou ?
Bonne journée

Sherazade 18/06/2014 02:24

qui peut résister à une telle tentation !!, hmmm

afaurore 17/06/2014 21:42

ils ont l'air délicieux

nani's kitchen 17/06/2014 21:31

oh ben zut j'arrive trop tard pour y goûter ! bisous

sandra 17/06/2014 21:19

une merveille ces cookies!

sophie 17/06/2014 13:54

miam
tu fais des envois ??

c-line 17/06/2014 12:52

Des petites gourmandises tout choco à dévorer :) Bises

Mely 17/06/2014 12:34

Oh les petites bombes !! Ca a l'air troooop bon <3
Bisous.

Ingrid Lolibox 17/06/2014 10:19

Super la présentation de tes cookies !
Biz

kougelhopf 17/06/2014 10:07

Ces petites barres plairaient à ma famille.

Lyne 17/06/2014 09:41

Voilà qui plairait assurément à la maison !! Et qui donnerait du baume au coeur en période d'examens ;-)
Elles me font trop envie ces petites barres ... Dommage que je n'aie pas de petits moules ainsi mais bon, je trouverai bien d'autres moules dans mes armoires ;-)
Des bisous, Manue ! Et belle journée !

gut 17/06/2014 09:02

Je vous aurais bien aidé à les manger !! Ils ont l'air mortels !! Merci Manue. Bisous

Doria 17/06/2014 08:25

J'aime bien cette forme ! Très pratique pour le matin !
Bisous, Doria

virginie 17/06/2014 07:42

j'adore en version fingers j'en fais souvent plus pratique pour les enfants je trouve

corinnette 17/06/2014 07:15

de belles barres chocolatées

Michèle 17/06/2014 06:44

Si Anick le dit... Tu m'en gardes une? Bisous Manue

ManueB 17/06/2014 06:53

merci Michèle..

bonne journée

bree13 17/06/2014 06:24

joli !

samia 17/06/2014 05:56

comme tu le dis ,cela ne peut être que gourmand.
bizou