Gâteau au yaourt, amandes et groseilles

Publié le par ManueB

Gâteau au yaourt, amandes et groseilles
Gâteau au yaourt, amandes et groseillesGâteau au yaourt, amandes et groseilles

Avant de partir en vacances, il fallait vider le frigo. Encore quelques yaourts à manger et pourquoi pas faire un gâteau au yaourt ? mais un peu revisité, j'ai remplacé une mesure de farine par une mesure de poudre d'amande et mis sur le dessus quelques groseilles et des grains de sucre !

Pour un gâteau, il faut ;

1 yaourt nature ou à la vanille

4 oeufs

1 pot de farine

1.5 pot de sucre en poudre

1 pot de poudre d'amande

1/2 sachet de levure chimique

1/2 pot d'huile

des groseilles

du sucre en grains

Préchauffer le four à 180°.

Battre les œufs, le sucre et le yaourt, verser la poudre d'amande, la farine et la levure. Bien mélanger puis ajouter l'huile.

Verser dans un moule à tarte en silicone - je le voulais assez plat .

Parsemer de  groseilles et de sucre en grains.

Faire cuire 23 minutes pour moi.

Verdict :

Super bon.. un bon gout d'amande...

A faire aussi avec des mûres ou bien des framboises !

gâteau, yaourt, poudre d'amande, groseille, sucre en grains, Flexipan

Publié dans gâteaux

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noviceencuisine 22/08/2014 15:48

Je ne résiste jamais à un gateau aux amandes d'ailleurs j'en ai fait un hier à l'abricot ^^

Pounchki 22/08/2014 14:28

Un délicieux gateau aux fruits pour le goûter :) bisous et bon week-end !

Missfriendise 21/08/2014 23:10

Groseille/amande!!! j'adooore!!! et bonnes vacances alors!!!

Mely 21/08/2014 23:03

J'aime tout ce qui compose ce joli petit yaourt et j'en prendrais bien une part là tout de suite ;)
Bonne fin de soirée, bises.

Chrystel 21/08/2014 22:03

Nous ne sommes pas du tout groseilles mais avec des framboises, ça devrait être plus à notre goût.
bisous

bah 21/08/2014 21:27

des ongles noirs masqués juste avec le vernis éclaté ne donnent pas envie de bouffer le gâteau

afaurore 21/08/2014 15:01

sympaaaa le vide frigo chez toi

marie-claude 21/08/2014 14:00

coucou, j'ai justement une petite cueillette de mûres à faire après-midi et des yaourts en rade dans le frigo je le fais pour ce soir. merci pour le rappel de la recette. biz.

nani's kitchen 21/08/2014 12:50

un incontournable déclinable à l'infini ! une belle version gourmande ! bises

Ingrid lolibox 21/08/2014 11:18

C'est joli ces couleurs !!!
Bizoux

doudoute 21/08/2014 11:00

superbe ce gâteau ça donne envie !

Doria 21/08/2014 10:56

C'est un gâteau très moelleux !
Bisous, Doria

bree13 21/08/2014 09:22

de quoi se régaler !

Croque-tout 21/08/2014 07:46

Quelle belle réalisation avec les fonds de frigo... un régal !!!

LadyMilonguera 21/08/2014 07:40

Hummmmm... je t'en prendrais bien volontiers une part...

kaderick 21/08/2014 07:23

Quel delice ça a du être :-)
Un vrai délice avec les amandes et les groseilles !
Gros bisous ma Manue :*

ManueB 21/08/2014 07:37

bonne journée ma chère Cathy !
bizzzzzzzzzzzzzzzz

corinnette 21/08/2014 07:06

voilà une bonne idée

Carine 21/08/2014 05:33

Il se plie à toutes les fantaisies gourmandes le gâteau au yaourt.

ManueB 21/08/2014 07:37

tout à fait Carine !

bonne journée