Bouchées chocobanane

Publié le par ManueB

Bouchées chocobanane
Bouchées chocobanane

J'adore tout ce qui est mini ! Que se soit en salé ou en sucré. Pour cela j’utilise mes moules souples Flexipan. C'"est si facile de cuisiner avec.

Aujourd’hui il fait froid alors j'ai pris le livre de Christophe Felder Chocolat et trouvé une recette bien réconfortante : les bouchées chocobanane !

Pour 12 bouchées vous aurez besoin de :

110 g de beurre

100 g de bon chocolat noir

4 oeufs

160 g de sucre - mis 130 g

60 g de farine

1 banane

1 cuillère à soupe de cacao non sucré

de la cassonade

Préchauffer le four à 180°.

Faire fondre le chocolat concassé avec le beurre en morceaux au bain marie.

Dans un cul de poule battre les oeufs avec le sucre.

Ajouter le mélanger chocolat/beurre sur les oeufs/sucre. Puis incorporer la farine et le cacao. La pâte doit être lisse.

Verser dans les empreintes mini muffins, les remplir au 3/4.

Poser sur le dessus une tranche de banane.

Faire cuire 20 minutes.

A la sortie du four parsemer de cassonade.

Verdict :

Parfait avec un café gourmand ou un thé !

Et très simple à faire...

chocolat noir banane mignardises

Publié dans petits gâteaux

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Emeline 17/09/2014 17:47

Tes photos font trop envie Manue !!!

LadyMilonguera 15/09/2014 16:35

Comme elles me font envie tes bouchées...

Carine 14/09/2014 22:50

Une fois n'est pas coutume, je passe mon tour aujord'hui je n'aime ni la banane cuite ni le gâteau au chocolat.

Doria 14/09/2014 20:28

Ces bouchées sont un pur régal ! Elles sont vraiment très tentantes !
Bisous, Doria

Mon tiroir à recettes 14/09/2014 20:23

Superbe !! Je suis folle de l'association chocolat banane alors je retiens ça précieusement ! Pour un coup de blues LoL, c'est le réconfort parfait ;)

Coco Symphonie 14/09/2014 18:55

Qu'elles sont belles ces bouchées, vraiment à croquer !

BullesdeGourmandises 14/09/2014 18:24

voilà des bouchées à croquer sans complexe... on aime beaucoup l'idée facile à faire en plus avec les enfants...
Bisous gourmands

gut 14/09/2014 17:36

Hummm ! ce doit être sacrément bon ça !! merci du partage Manue ! Bisous

Pounchki 14/09/2014 15:32

De petites gourmandises bien sympa pour une petite pause café :)
Gros bisous et bonne soirée !

Chrystel 14/09/2014 12:14

Ici grand et beau soleil. Cela ne nous empêcherait pas de nous régaler de tes bouchées gourmandes
Bisous Manue

Magalie 14/09/2014 11:02

Dommage que je n'ai plus de banane car j'en aurai bien fait pour ce midi.
Ce sera pour une prochaine fois.

afaurore 14/09/2014 10:24

zuuuuuuuuuuut je n'ai pas de banane

nani's kitchen 14/09/2014 10:16

j'en chipe 1 au passage pour me réconforter du temps d'automne que l'on a depuis quelques jours ! biz

babakitchen 14/09/2014 09:10

miam miam, j'aurais bien aimé ces petites bouchées
bisous

c-line 14/09/2014 08:42

Des petites bouchées réconfortantes pour se faire plaisir!! Normalement le beau temps revient :) Bises

bree13 14/09/2014 08:01

nous il fait très chaud, mais je ne dirais pas non à tes bouchées !