Torta di mele di Editta
MonChéri est abonné à une chaine YouTube Italienne, il se régale à chaque fois qu'il découvre les nouvelles recettes. Cette fois ci c'est un gâteau aux pommes tout simple.
Il faut pour un gouter gourmand :
2 oeufs
4 cuillères à soupe de sucre
4 cuillères à soupe de farine
1 cuillère à dessert de levure bio
un sachet de sucre vanillé
100 ml de lait
100 g de beurre
3 belles pommes
1 sachet de sucre vanillé
Préchauffer le four à 180°.
Battre les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé. Ajouter le lait puis la farine, la levure et le beurre fondu. La pâte doit être lisse et homogène.
Verser dans un moule à tarte beurré et fariné ou un moule à tarte en silicone.
Peler et couper les pommes en tranches, les poser sur la pâte.
Saupoudrer de sucre vanillé et de sucre.
Cuire 30/35 minutes.
Verdict :
Excellent, on a adoré......
J'ai pris de pommes qui ont " fondu "...
A refaire...