Gâteau fondant chocolat caramel

Publié le par ManueB

Gâteau fondant chocolat caramel
Gâteau fondant chocolat caramel

Vous aimez le caramel ??? moi j'adore alors dans un gâteau c'est super gourmand... miammmm Ce gâteau est vraiment simple à faire et il fera la joie de tous vos petits et grands !

Pour un moule de taille moyenne, moi le moule carré, il faut :

75 + 75 g de de beurre

150 g de sucre

150 g de chocolat noir

80 g de farine

4 oeufs

Mettre le sucre dans une casserole à fond épais avec deux cuillères à soupe d'eau, faire un caramel doré puis ajouter 75 g de beurre en parcelles. Mélanger pour avoir une texture lisse. Réserver. De temps en temps remuer

Faire fondre le chocolat au bain maire puis ajouter le reste de beurre, le mélange doit être lisse puis verser le caramel et remuer.

Ajouter les œufs un à un puis la farine.

Verser la pâte dans un moule en silicone ou bien un moule bien beurré et fariné.

Cuire 15/20 minutes dans le four préchauffé à 180°.

Verdict :

J'ai eu peu trop cuit mon gâteau, dommage mais il était bon quand même !!!

gâteau, chocolat, caramel

Publié dans gâteaux

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OnPatisse 02/05/2015 13:56

Il a l'air vraiment trop bon! Fondant à souhait, miam

Doria 01/05/2015 08:40

Ton fondant est un régal pour les yeux !
Bisous, Doria

Carine 30/04/2015 22:44

Il est appétissant ton gâteau.

lylyratatouille 30/04/2015 18:49

humm un délice !!!

Hélène (Cannes) 30/04/2015 17:33

Je trouve aussi qu'il a l'air juste bien cuit, terriblement fondant ... Un vrai supplice que de le regarder sans pouvoir y toucher ...
Bises et bon week end
Hélène

Maike 30/04/2015 14:40

Il m'as pas l'air trop cuit, au contraire il donne bien envie.

samia 30/04/2015 13:43

Hum ! Moi je craque devant ton gâteau.

Chrystel 30/04/2015 12:25

Terrible ce gâteau Manue. Irrésistible !!!!
Bisous

Mely 30/04/2015 11:38

Quelle texture ! Il a l'air excellent !
Bon jeudi, bises.

Mely 30/04/2015 11:38

Quelle texture ! Il a l'air excellent !
Bon jeudi, bises.

kaderick 30/04/2015 10:10

il est terriblement gourmand ton fondant !
je vais de suite le teste à l'Omnicuiseur !!!
merci pour la recette ma Manue, bisous :*

bree13 30/04/2015 09:15

je sens l'odeur d'ici !

Mamou and Co 30/04/2015 08:35

Rien qu'à voir le nom, j'étais déjà acquise à ta cause !! ;) De côté, vite, vite :)

Michèle 30/04/2015 07:06

Miaammm!! J'imagine le régal!

corinnette 30/04/2015 06:57

comme il a l'air bon