Crevettes à l'Asiatique #défi bbq Lidl

Publié le par ManueB

Crevettes à l'Asiatique #défi bbq Lidl
Crevettes à l'Asiatique #défi bbq LidlCrevettes à l'Asiatique #défi bbq Lidl
Crevettes à l'Asiatique #défi bbq Lidl

Chez nous à partir du mois d'avril, dès que le temps le permet on fait des BBQ au jardin, tout y passe : boeuf, agneau, porc, poissons, légumes et tout le reste !!!!!! On adore, c'est convivial et on est installé sous le cerisier !!!!!

Lidl  m'a proposé de réaliser des recettes pour un bbq.J'ai accepté de relever ce "défi".Pour le réaliser, Lidl m'a très gentillement offert un BBQ (voir photo en bas)..
Pour ma première recette j'ai fait des crevettes marinées et assaisonnées de coriandre, de citronelle et de sauce soja !!! On les adore comme ça....

Pour 4 personnes il faut :

Crevettes surgelées Ocean Trader

4 cuillères à soupe d'huile d’olive

4 cuillères à soupe de sauce soja

1 bâton de citronnelle

1 petit bouquet coriandre fraiche

piment du jardin

1 pincée de gingembre moulu

salade :

2 tomates

1 concombre

coriandre

huile d'olive

Décongeler les crevettes au réfrigérateur.

Dans un bol mélanger l'huile d'olive, la sauce soja, le gingembre puis le piment coupé finement.

Laver et hacher la coriandre.

Couper en fines tranches la citronnelle.

Ajouter ces deux derniers ingrédients dans la sauce et verser sur les crevettes.

Laisser mariner une heure ou deux.

Mettre trois ou quatre crevettes sur un pic en bois.

Pendant ce temps préparer la salade.

Eplucher le concombre, le couper en rondelles.

Laver et couper les tomates en huit.

Mettre dans un saladier avec la coriandre puis arroser d'huile d'olive, saler et poivrer.

Préparer la bbq

Cuire quelques minutes de chaque côté, attention elles cuisent assez vite !

Déguster avec la salade.

Verdict :

Parfumé, c'est un régal.

coriandre, sauce soja, huile d'olive barbecue, crevettes, citronnelle

Crevettes à l'Asiatique #défi bbq Lidl

L'enseigne de grande distribution Lidl, présente en France depuis 25 ans, compte aujourd'hui plus de 1500 points de vente et 25 000 salariés. Elle se positionne en tant que commerce de proximité, partenaire du quotidien, en offrant des produits alimentaires et non alimentaires au meilleur rapport qualité / prix. L'implication quotidienne de ses salariés et la qualité de son offre lui a d'ailleurs valu d'être élue "Meilleure chaîne de magasins, catégorie hyper et supermarchés" depuis 3 ans et "Meilleure chaîne de magasins (toutes catégories confondues)" l'année dernière. Les spécificités de l'enseigne : une livraison quotidienne de fruits et légumes frais, 4 foires aux vins dans l'année, des ventes éphémères à succès. Depuis l'annonce en octobre 2012 de sa sortie du hard discount, l'enseigne travaille sa montée en gamme via son offre de produits et de services ainsi que des conditions d'accueil en magasin ou encore le lancement de la pub TV. "Fan de Barbecue" est la gamme estivale de l'enseigne avec une sélection de viandes, volailles, poissons et matériels de barbecue. A découvrir jusqu'à la fin de l'été.

Publié dans Barbecue, grillades

Commenter cet article

Ingrid 11/06/2015 10:04

J'adore mes crevette et façon asiat trop bon !!! Une recette à faire !!
Biz

LadyMilonguera 08/06/2015 17:57

Comme elles doivent être savoureuses ces crevettes !

gut 07/06/2015 21:02

J'ai abandonné mon barbecue mais je verrais bien ces crevettes sue ma plancha !! Quel parfum !! Bisous Manue !

Corinne / Mamou and Co 07/06/2015 15:56

Des crevettes au barbecue en ce moment, ça me tente beaucoup ! Elles ont l'air délicieuses ! :)

Doria 07/06/2015 12:04

Ce sont de bien belles crevettes qui me donne faim !
Bisous, Doria

LES RECETTES DE MAMY 07/06/2015 10:39

Tu as raison le barbecue, c' est très convivial, et ta recette fait envie en plus avec une salade, cela fait un repas très léger
Aujourd' hui à la maison c' est brochette de dinde marinée thym citron et brochette kebab
bon dimanche

Mon coin gourmand 07/06/2015 10:14

Que c'est appétissant.

bree13 07/06/2015 09:08

ça donne envie !