Petits gâteaux à la confiture chocolat orange
Des petits gâteaux tout simples mais cuits dans des moules originaux et garnis de confiture d'orange et chocolat, ça vous dit ????
Pour 8 petits gâteaux il faut :
125 g de beurre ramolli
3 oeufs
200 g de farine
1 cuillère à dessert de levure Vahiné
150 g de sucre
60 ml de lait
1 cuillère à café de vanille en poudre Vahiné
pour garnir :
de la confiture d'orange et chocolat
Travailler le beurre avec le sucre et la vanille au batteur puis ajouter les oeufs un à un puis la farine, la levure et le lait, on obtient une pâte lisse.
Verser la pâte des des petites empreintes à kouglof en silicone, le démoulage sera plus simple !
Cuire 20 minutes environ dans le four préchauffé à 180°.
Démouler.
Chauffer au bain marie la confiture d'orange chocolat pour la liquifier puis en verser sur les gâteaux !
Verdict :
Miammm que c'est bon !!!
Un super équilibre entre le chocolat et l'orange !
Parfait !
Merci à mon partenaire Le Gourmet du Net !