Brownie aux framboises et aux groseilles

Publié le par ManueB

Brownie aux framboises et aux groseilles
Brownie aux framboises et aux groseillesBrownie aux framboises et aux groseilles

Salomé adore le brownie, c'est son gâteau préféré, elle a raison, c'est super bon ce chocolat encore un peu fondant ! Dans celui ci à sa demande j'ai rajouté des framboises et des groseilles, belle association !

Pour un petit moule, donc un brownie un peu épais il faut :

100 g de chocolat noir

120 g de beurre

2 oeufs

130 g de sucre

100 g de farine

des framboises

des groseilles

Préchauffer le four à 180°.

Dans une casserole faire fondre à feu doux, le beurre et le chocolat.

Hors du feu ajouter le sucre puis les oeufs un à un puis la farine.

Verser la pâte dans un moule en silicone ou un moule beurré et fariné.

Déposer dessus les framboises et les groseilles.

Cuire 20 minutes environ. Il doit rester un peu coulant au milieu, c'est meilleur.

Verdict :

Un brownie très vite fait et succulent.

C'est une recette extraite d'un petit livre Gouter pour les enfants Editions First

brownie, chocolat, groseilles framboises

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an 23/08/2015 16:32

il semble être délicieux et sa consistance est alléchante. Je vais tenter le même....pour avoir une telle épaisseur combien mesurait ton moule STP ?

Isabelle 14/08/2015 15:06

Je viens de cueillir près de 8kg de framboises et je n'ai pas eu l'idée de ce génial brownie...mais quelle sotte je suis!

Chrystel 11/08/2015 23:00

Oh punaise, ta première photo est à tomber raide, Manue. J'en salive. Framboises mais sans groseilles pour nous. Bisous

bree13 11/08/2015 18:32

il est chouette !

doudoute 11/08/2015 18:22

ça donne envie, j'adore cette alliance :)

claire7799 11/08/2015 18:15

Miam, un dessert estival avec des fruits, comme je les aime! Très envie de tester cette recette!

Sophie 11/08/2015 17:19

Quelle chouette idée et j'adore ta photo

noviceencuisine 11/08/2015 16:52

Olalala je fonds!

chezdamien 11/08/2015 16:14

C'est très gourmand !

LadyMilonguera 11/08/2015 15:06

Comme il a l'air top ce brownie !

Coco Symphonie 11/08/2015 14:42

Bien coulant au milieu, ce brownie XXL me fait de l'œil !!

nani's kitchen 11/08/2015 14:17

rho je craque devant ce chocolat qui dégouline ! bisous

Lexibule 11/08/2015 11:32

Terriblement décadent :) Bon mardi ma belle Manue!! xxx

Doria 11/08/2015 09:17

Un très beau dessert pour les amoureux de chocolat !
Bisous, Doria

Corinne / Mamou and Co 11/08/2015 08:57

De bon matin comme ça, tout coulant au milieu comme j'aime ? Non mais, tu n'as pas honte !! ;) En plus que je n'ai pas de framboises et de groseilles dans le jardin moi ! :) Bises Manue

ManueB 11/08/2015 11:22

même pas honte Corinne, hi hi hi

choupette82 11/08/2015 08:31

Quel beau dessert des plus gourmands ;) bises