Pizza à la raclette et jambon
Obligée de faire de la pizza.... oui.. trop bonnnnnn...
Encore quelques restes de fromage à raclette et du jambon.
Simple et efficace.
Pour un grande pizza il faut:
une pâte à pizza maison
5 tranches de fromage à raclette
2 tranches de jambon
3 cuillères à soupe de yaourt épais (ou de crème épaisse)
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
sel poivre
Étaler la pâte à pizza sur une grande plaque à pâtisserie.
Mélanger le yaourt avec l'huile d'olive, le sel, le poivre.
Étaler sur la pâte.
Répartir le fromage à raclette et le jambon sur le fond.
Répartir un peu de cumin en poudre.
Cuire 20 minutes dans le four à 240°;
Verdict :
Excellente mais on peut mettre plus de fromage à raclette !!!!