Gâteau aux graines de pavot framboises et groseilles

Publié le par ManueB

Gâteau aux graines de pavot framboises et groseilles
Gâteau aux graines de pavot framboises et groseilles

Après avoir faire quelques gâteaux à base de chocolat enfin un gâteau à base de fruits.

Je continue à utiliser mes fruits surgelés comme mes framboises et mes groseilles aujourd'hui.

J'ai fait un gâteau que j'ai vu ici sur ce blog Un jardin dans ma cuisine !

Ce gâteau m'a tout de suite donné envie d'en manger une tranche ! Moi j'ai rajouté en plus des groseilles !!!!!!!  je dois vider mon congélateur...

Voici les ingrédients pour le réaliser :

2 oeufs

160 g de sucre roux

 le zeste d'un citron bio

160 g de farine t65

20 g de pavot

250 g environ d'un mélange de framboises, de groseilles...

45 g de beurre

Travailler au batteur électrique les oeufs et le sucre, le mélange doit être mousseux.
Incorporer ensuite la farine, les graines de pavot et le zeste de citron.

Verser dans un moule en silicone ou bien un moule beurré et fariné.

Répartit dessus les framboises et les groseilles puis le beurre coupé en lamelles.
Cuire 40 minutes environ à 180°.

Verdict :

Ca sent bonnn !!!!

Les graines de pavot nous ont un peu déstabilisé au niveau du gout mais avec les framboises et les groseilles c'est vraiment excellent !

Publié dans gâteaux

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Commenter cet article

Vanda 25/03/2018 19:29

encore plein de fruits rouges au congelateur...merci pour la recette
bizouilles ♥

Carine 23/03/2018 23:00

J'aime beaucoup la saveur acidulée des groseilles dans les gâteaux.

gut 21/03/2018 14:08

Forcément ce gâteau est plus pour moi avec tous ces fruits ! C'est une magnifique réalisation ! ça en jette et c'est bon !! merci manue gros bisous

la nonna 21/03/2018 10:45

oh qu'il est beau, bisous

LadyMilonguera 21/03/2018 09:10

Il est bien tentant ton gâteau !

La cuisine de Poupoule (Christelle) 21/03/2018 08:56

Miam miam ça à l'air vraiment extra
Bonne journée
Bises

Doria 21/03/2018 08:45

Superbe ce gâteau avec tous ces petits fruits.
Bisous, Doria

muse_88_ 21/03/2018 07:59

Ça à l'air bon, mais hors saison complet :-S

Barbara 22/03/2018 07:28

ben nan puisque ce sont des fruits du congelateur!

muse_88_ 21/03/2018 07:59

Ça à l'ai bon, mais hors saison complet :-S

Barbara 21/03/2018 07:44

j'adore aussi l'ajout de groseille !

Barbara 21/03/2018 07:44

waouhhhhhhhhhhhhhhhhhhh dès le matin j'ai fait un jour des muffins pavot cerise c'était super bon

là tu me tentes +++++++++++++++++++++++++++++++++++

à suivre !!
;o)

CHRISTIANE 21/03/2018 07:31

oh quelle bonne idée, la prochaine fois j'ajoute des groseilles aussi

bree13 21/03/2018 06:19

je veux bien vider mon congèl de cette façon !

corinnette 21/03/2018 05:50

quel beau gâteau
bonne journée