Mini Muffins fraises pavot

Publié le par ManueB

  Mini Muffins fraises pavot

J'ai acheté une nouvelle revue car je suis curieuse mais aussi addict des livres et des revues de cuisine !!!!

Comme je possède un robot chauffant - le Cook'in - j'ai pris cette revue Mon Robot et Moi, il y a de chouettes recettes - que l'on peut adapter même sans robot.

Comme je suis plus sucrée que salée, j'ai craqué pour ces mini muffins aux fraises et au pavot !

Pour   mini muffins il faut :

80 g de sucre

2 oeufs

200 g de farine

1 cuillère à dessert de levure

100 ml de lait ou 120 ml de lait fermenté

5 cuillères à soupe d'huile neutre

8 fraises

2 cuillères à dessert de graines de pavot

Préchauffer le four à 180°.

Mélanger farine, levure et sucre, faire un puits ajouter le lait fermenté, les oeufs et l'huile. Puis ajouter une cuillère à dessert de graines de pavot.

Nettoyer les fraises les couper en 4.

Répartir la pâte dans les alvéoles à mini muffins en silicone pour moi, puis déposer deux ou trois morceaux de fraises, parsemer d'un peu de graines de pavot.

Cuire 20 minutes.

Verdict :

Original et délicieux

Publié dans petits gâteaux

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bree13 09/06/2018 07:49

très mimi !

Doria 07/06/2018 08:15

Comme ils sont beaux tes muffins ! J’aime beaucoup !
Bisous, Doria

SANDRA 06/06/2018 22:26

délicieux muffins

LadyMilonguera 06/06/2018 18:39

Ces petits muffins me plaisent beaucoup !

gut 06/06/2018 16:27

Elles savent où aller se nicher ces petites fraises ! Comme ils doivent être délicieux ces petits muffins ! merci Manue ! gros bisous

Marie L 06/06/2018 14:00

Fraises pavot, les saveurs doivent se marier à merveille. Belle journée

la nonna 06/06/2018 09:06

ils sont bien beaux..bisous

Michèle 06/06/2018 08:14

Comme ils sont beaux!!

Barbara 06/06/2018 07:01

j'avais fait la même chose avec des cerises
comme tu dis original et délicieux oui !