Bouchées à la noix de coco

Publié le par ManueB

Bouchées à la noix de coco
Bouchées à la noix de coco

En fouillant dans mes placards et réserves j'ai trouvé de la noix de coco râpée.... Je ne savais pas trop comment l'utiliser mais Marion m'a donné l'idée : faire des bouchées gourmandes !!!

Je n'ai pas suivi sa recette car il me restait un œuf dans mon frigo ! J'ai fait  mes bouchées avec un oeuf entier !!!!

Pour  bouchées il faut :

100 g de noix de coco râpée

90 g de sucre

10 g de farine

1 oeuf

Mélanger la noix de coco, le sucre la farine et l'oeuf entier avec une maryse.
Répartir la préparation dans un moule à cannelé en silicone, remplir au 3/4.
Cuire au four à 210° pendant 10 minutes.

Attendre pour démouler, les bouchées sont fragiles.

Pour plus de gourmandise on peut rajouter un peu de chocolat !

Verdict :

Parfait pour servir un café gourmand !!!!

Source : Valérie Duclos

Publié dans friandises

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Doria 11/12/2020 10:26

Je viens de les réaliser, ils sont superbes ! Merci pour cette recette.
Bisous, Doria

ManueB 11/12/2020 18:13

un grand merci... biz Doria

Marion 11/10/2020 08:17

Trop mignonnes et gourmandes tes bouchées à la noix de coco !
Bonne journée, bises.

Doria 07/10/2020 12:05

Super sympa tes bouchées à la noix de coco ! Je vais les tester cette après-midi.
Bisous, Doria

ManueB 07/10/2020 13:10

oui c'est super avec un café ou un thé !

bel après midi

Carine 04/10/2020 17:24

Ces empreintes sont jolies parfaites pour ces petites douceurs. Ca sent bon dans ma cuisine, je fais ton bouillon de légumes déshydratés. Bonne soirée

ManueB 07/10/2020 13:12

merci Carine !

Michèle 04/10/2020 16:07

Belle réussite! Merci pour le partage Manue

gut 04/10/2020 14:25

Eh bien c'est réussi avec un oeuf entier ! tellement même que tu me donnes envie d'en manger ! Merci manue Bon dimanche

LadyMilonguera 04/10/2020 14:18

Sympathiques ces petites bouchées...

Barbara 04/10/2020 06:29

vraiment choux ces bouchées

Barbara 04/10/2020 06:28

sympa comme tout
fais des congolais la semaine dernière avec ma noix de coco