Energy balls aux figues L'Epicerie en bocal
On aime les fruits secs, que ce soit les dattes, les raisins secs, les pruneaux ou les figues. Pendant le confinement on a mangé beaucoup de figues ! C'est un aliment sain, est riche en antioxydant, en minéraux et en fibres ; pour un apport calorique raisonnable.
j'ai préparé quelques gourmandises, très facile à faire avec des figues, pratique pour un gouter, à mettre dans une boite pour partir en randonnée !
Pour 7 boules il faut :
150 g de figues L'Epicerie en bocal
1 cuillère à soupe rase de flocons d'avoine L'Epicerie en bocal
1 cuillère à soupe de purée d'amande
1 cuillère à soupe de sirop d'agave
Mettre dans un mixeur les figues coupées en morceaux avec les flocons d'avoine, la purée d'amande et le sirop d'agave, mixer jusqu'à avoir une pâte.
Façonner des boules comme une noix.
Verdict :
J'adore !!!!