Tarte flambée aux fleurs de courgettes - Traiteur Schneider

Publié le par ManueB

Tarte flambée aux fleurs de courgettes - Traiteur Schneider
Tarte flambée aux fleurs de courgettes - Traiteur Schneider

Manger une tarte flambée est un moment de partage, ça se prépare très vite et ça se mange sans faim !

Maintenant on trouve des fonds de tartes flambées dans tous les supermarchés. Moi j'ai choisi la marque Traiteur Schneider, c'est une entreprise locale près de chez moi !

La garniture basique est aux lardons et aux oignons, pour changer - version tout à fait estivale - je l'ai garnie de fleurs de courgettes du jardin !!!!

Laissons libre notre imagination !

Pour une tarte il faut :

1 fond de tarte flambée

4 cuillères à soupe de garniture pour Flammekueche

8 fleurs de courgette

1 boule de mozzarella

 

Rincer et enlever le pistil des fleurs de courgettes.

Déposer le fond de tarte flambée  sur une plaque de cuisson allant au four.

Répartir le mélange de crème.

Déposer les fleurs de courgettes ainsi que la mozzarella coupée en dés.

Cuire dans le four à 250° pendant 7 minutes.

Verdict :

Très bon et originale !

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Commenter cet article

Marion 27/07/2020 18:18

Une idée très originale et gourmande pour profiter des fleurs de courgettes !!
Bonne journée, bises.

Doria 26/07/2020 19:18

C'est une tarte flambée bien originale !
Bisous, Doria

Barbara 26/07/2020 06:13

joli! et miam la flammenküche