Tarte flambée figues fromage frais - Traiteur Schneider
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On prend l'apéro ?
Ca vous dit une tarte flambée ?
Celle ci est un peu originale mais trop gourmande avec des figues fraiches et du fromage frais type Munster blanc.
Il faut pour une tarte flambée :
1 fond de pâte à tarte flambée Traiteur Schneider
2 cuillères à soupe de fromage blanc
1 cuillère à soupe de crème
sel poivre piment
3 figues fraiches
80 g environ de fromage frais type Munster blanc
Mélanger le fromage blanc avec le sel le poivre et un peu de piment.
Couper les figues en 4.
Couper également le fromage en petits morceaux.
Poser le fond de tarte à tarte flambée sur du papier sulfurisé.
Préchauffer le four à 250°.
Répartir le mélanger de fromage blanc/crème sur le fond, répartir les figues ainsi que le fromage.
Cuire 5 minutes.
Verdict :
Moi j'adore l' association sucrée salée !
Le fromage se marie très bien avec les figues, il n'est pas trop marqué !