Boules de Linz - Cadeaux gourmands 6

Publié le par ManueB

Boules-de-Linz.jpg

 

Dans mes bredelé il y a aussi les Boules de Linz, petits gâteaux avec un coeur de confiture de framboises !

 

Il faut :

 

125 g de beurre

125 g de farine

100 g de sucre

 1 oeuf

125 g de poudre d'amande

1 pointe de girofle en poudre

1 cuillère à dessert de cannelle en poudre

1 cuillère à soupe de cacao non sucré

 

de la confiture de framboises

 

Faire ramollir le beurre.

 

DAns un cul de poule mettre la farine, le sucre, la poudre d'amande, le girofle , la cannelle. Faire un puits et y mettre le beurre mou et l'oeuf. Travailler la pâte, elle doit former un boule. Réserver au frais au moins pendant 1 heure.

 

Faire des petits boules de pâte, comme une petite noix, faire un trou au milieu, j'en mis la phalange de mon petit doigt puis mettre un peu de confiture de framboises.

 

FAire cuire 15 minutes dans le four préchauffé à 180°.

 

Verdict :

 

Nous adorons ces petits gâteaux ils très parfumés.. miamm

 


bredelé, petits gâteaux, Noel, framboise, amandes, épices

Publié dans petits gâteaux

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c-line 15/12/2013 10:08

Ca fait un moment que j'ai prévu d'en faire car je suis une grande fan de la linzer, la version mini est top!! Bisous

Matina 13/12/2013 18:01

Quel délice ce petit four et ce contraste fruits secs/acidulé des framboises ça doit être explosif en bouche: )
Merci

kaderick 12/12/2013 21:44

j'en croquerai bien un ou deux :-)
Des bisous ma Manue :*

noviceencuisine 12/12/2013 16:17

Je dois faire des petits biscuits à noel, je pense que je viendrai piocher chez toi! je dis je pense car j'ai une flemme je bosse jusqu'à 18h le 24... tu vois le genre et je pars en week end le 20
enfin je vais me débrouiller :p

afaurore 12/12/2013 15:56

hummm avec ce coeur framboise

LadyMilonguera 12/12/2013 09:22

Je t'en piquerais bien une ou deux au passage...

lesdelicesdethithoad 12/12/2013 09:22

super tentant!!
bon jeudi

corinnette 12/12/2013 08:56

encore une belle douceur gourmande
belle journée

Kougelhopf 12/12/2013 08:10

Et une pour moi!

virginie 12/12/2013 07:24

une idée bien gourmande

perline67 12/12/2013 06:22

miam ,je n'y ai jamais goûté ! ;)

samia 12/12/2013 06:20

j'aime beaucoup l'association épice confiture.
bizou manue.

lydie 12/12/2013 06:05

Une autre gourmandise! Merci