Clafoutis aux mirabelles et à l'amande

Publié le par ManueB

clafoutis-mirabelles-et-amande.jpg

 

Je cherchais une recette de clafoutis sympa et je l'ai trouvée chez Juliette. Par rapport à sa recette je n'avais pas de lait d'amande, je l'ai juste remplacé par du lait " normal" et ai remplacé les mures et les prunes par des mirabelles !

 

Et voilà la recette pour un moule de 22.5 cm x 16 cm :

 

des mirabelles

2 oeufs

2 cuillères à soupe de sucre roux

1 sachet sucre vanillé

2 cuillères à soupe de farine T 65

1/2 sachet de levure chimique

120 ml de lait

50 g de poudre d'amande

30 g de purée d'amande

de l'extrait de vanille

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Laver et dénoyauter les mirabelles, les mettre dans le moule.

 

Dans un cul de poule battre les oeufs avec le sucre, le sucre vanillé, la farine, la levure chimique, le lait, la purée d'amande, la poudre d'amande et la vanille. Bien mélanger. Verser sur les mirabelles.

 

Farie cuire 30 minutes.

 

Verdict :

 

Un bon ptit clafoutis au bon goût d'amande et SANS beurre, génialllllll !!

Merci Juliette !!

 


recettes.de/fruits du jardin

recettes.de/clafoutis

Publié dans desserts

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Tantilou 08/09/2012 03:51

Bonjour,
Je viens de parcourir ton blog dans la section DESSERTS.
Parcouru au complet jusqu'à la fin.....MERVEILLEUX!!!!
Félicitations!!!! c'est beaucoup de travail, les photos sont superbes.
Tantilou

ManueB 08/09/2012 17:47



C'est super gentil Tantilou !!!!


Je suis contente que vous vous régalez avec ma section dessert ;-)


 


bon weekend


 


manue :))



Juliette 03/09/2012 21:19

Héhé, mais de rien !! Je suis contente que ma recette t'ait plu et que tu l'aies adaptée ! ^^
Bises gourmandes,
Juliette

p.s. : j'organise un p'tit concours de cuisine, si ça te dit ! :)

Dine avec Sandrine 23/08/2012 10:32

On m'a bien donné des mirabelles, mais je n'ai pas eu le temps d'en faire un dessert... Elles ont été dévorées par tous tant elles étaient bonnes et sucrées!!! biz, Dine avec Sandrine

choupette88 22/08/2012 12:01

Bientôt midi alors ta recette me donne envie de me mettre à table !!
Bonne journée
bisous

Pamotte 22/08/2012 10:53

hum, avec l'amande, quel délice !

fabienne 21/08/2012 22:11

Hummmm... j'adore la mirabelle. J'arrive pour le dessert. bises

Yolande 21/08/2012 21:17

hummm il n'y a que des délicieuses recettes chez toi :)
bizzzzzzz

Bulles de Gourmandises 21/08/2012 19:52

le clafoutis a la cotte!!! chez nous aussi nos p'tits clafoutis viennent d'être engloutis...ta recette est excellente...on note!
Bisous bisous

doudoute 21/08/2012 16:45

léger miiiam

LeeYaa 21/08/2012 16:45

Ton clafoutis a l'air délicieux ! Avec un petit goût d'amandes j'adore !

anneauxfourneaux 21/08/2012 14:46

un délice ce dessert !!

kaderick 21/08/2012 14:46

les clafoutis fleurissent en ce moment :-)
bonne après-midi Manue, kisssous :*}

Gut 21/08/2012 13:46

Prunes et clafoutis quel bel ensemble que me régaler !! c'est excellent !
Ce matin aussi j'étais dans les mirabelles et reines claudes mais pour faire de la confiture !!
Bisous Bonne journée

mimine cuisine 21/08/2012 08:59

Miammmm!!!!!!!

LOU 21/08/2012 08:55

hihi je vois que l'on s'est passé le mot! :-) et pas de beurre pour moi aussi!! Belle journée, bises lOu

katoo 21/08/2012 08:46

Je n'exploite pas suffisamment les mirabelles et pourtant je suis sûre que cela me plairait !

Gros Bisous !

Epices & Moi 21/08/2012 08:41

Les mirabelles fleurissent de partout ... Et ce clafoutis est des plus alléchants! Un délice avec purée et poudre d'amandes ;-)
Bisous, bonne journée !

Pauline 21/08/2012 08:32

Miam, j'adore ^^

c-line 21/08/2012 08:07

Un bon ptit clafoutis amande/mirabelle c'est toujours le bienvenu :)) Bisous et belle journée

Juliette 21/08/2012 08:00

Ah, les clafoutis d'été, aux mirabelles en plus ! Miam !
Bises très gourmandes,
Juliette

virginie 21/08/2012 07:54

j'adore les clafoutis le tien est top bisous miss

Julia T 21/08/2012 04:55

Miam! Un délice! Je t'en prends une belle part! Bises Julia