Cookies à la noix de coco

Publié le par ManueB

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Toujours pour mes cadeaux gourmands pour les professeurs de musique d'Eglantine,en plus de la confiture de fraises, des finger's cookies, voici les cookies à la noix de coco
Une belle recette aussi vue chez ma copine Cécile ici

 

Pour une plaque à pâtisserie, il faut :

 

150 g de noix de coco rapée

150 g de farine

1 oeuf

100 g de beurre

100 g de sucre

1/2 sachet de levure

1 pincée de sel

 

Préchauffer le four à 200°.

 

Dans le cul de poule mettre la noix de coco, la farine, la levure, le sel, le sucre puis l'oeuf et le beurre coupé en petits morceaux. Travailler la pâte avec une cuillère en bois puis travailler la pâte à la main.

 

Faire des boules de pâte, les poser sur une toile en silicone posée sur une plaque aluminium, les écraser un peu.

 

Faire cuire 12 minutes, les cookies doivent rester clairs.

 

Verdict :

 

Trop bon, pas trop sucré.

Super recette de Cécile, merciiiiiii

 


cookies, noix de coco, silicone, Flexipan

Publié dans petits gâteaux

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nani's kitchen 07/07/2013 10:23

en voilà de délicieux cookies ! bisous et bon dimanche !

CuisinetCigares.com 06/07/2013 14:46

J'adoooore !!!! Miam ! et surtout la mise en scène avec les playmo ... trop fun ;-)
Bisous bisous Sandy

uneliyaasdebonneschoses 05/07/2013 21:58

ils sont hyper gourmands ces cookies!biz

Pomme 05/07/2013 20:37

j'adore la noix de coco et depuis des jours j'ai envie de cookies... je sens que ta recette va bientôt être au programme !

Nathalie 04/07/2013 19:12

Muhm!! Des cookies qui devraient faire plaisir à mon fils qui adore la noix de coco!! Je note tout de suite! Bonne soirée

Ingrid Lolibox 04/07/2013 15:33

J'espere que tes playmo n'ont pas tout manger !
Bonne apres midi

ManueB 04/07/2013 17:32



non les plymon n'ont pas tout manger, je les ai surveillé :-)


 


biz


manue :))



sotis 04/07/2013 15:07

hummm tes cookies me font de l'oeil!!! bisous

LeeYaa 04/07/2013 14:18

mmhm fondants et à la coco, j'adore !

Soulef amour de cuisine 04/07/2013 13:19

hummm tu sais que la noix de coco j'en rafolle

afaurore 04/07/2013 12:02

à crooooooooooquer

gut 04/07/2013 11:22

C'est pas vrai des cookies à la noix de coco ? mais je ne connaissais pas encore cette version de cookies !! décidément ils réservent toujours d'excellentes surprises ces cookies !! Trop bon !
bisous

j'ai le coeur gourmandise 04/07/2013 11:20

Hyper appétissant!!!! Je suis une grande fan de noix de coco, je te "chiperais" peut-être la recette un de ces jours. Bizh Bretonnes

Myriamdelices 04/07/2013 10:57

olalla ce moelleux dans les cookies comme j'aime !! miamm a la noix de coco je n'y ai jamais gouter :)
bisouss

Aurélie EnviesDélices 04/07/2013 09:06

Coucou Manue,
Cette année le pique-nique des blogueurs aura lieu le 21 septembre. Si tu veux te joindre à nous, il y a plus d'infos ici
Vous venez de l'Est de la France (ou de l'Ouest de l'Allemagne, du Nord de la Suisse), venez vous joindre à nous pour le pique-nique annuel
http://www.mesenviesetdelices.com/article-pique-nique-des-blogueurs-euses-d-alsace-et-environs-2013-118885653.html
N’hésites pas à partager l’info, tu connais peut-être des blogueurs proches que je ne connais pas
Aurélie

lypha 04/07/2013 09:01

Ces 20 ks qu'ils vont tous prendre avec toutes ces fabuleuses gourmandises.
C'est trop bon les cookies
Je te fais de très gros bisous
Lypha

ManueB 04/07/2013 10:46



merci Lypha, ici on adore les cookies.


j'en ai offert au prof de musique, tout a été dévoré par sa famille !


 


je prépare mes valises, nous partons déjà mercredi prochain :-)


biz


manue :))



LadyMilonguera 04/07/2013 08:12

Ces cookies sont à croquer !

aux papilles 04/07/2013 07:38

j'adore miam je t'en prends un allez deux au passage biz

Pauline 04/07/2013 07:00

Miam, j'adore ^^

lydie 04/07/2013 06:34

Tes cookies me plaisent beaucoup ! Miam...

la cuillère aux mille délices 04/07/2013 06:22

je les ai testé aussi :)) EXTRA!!!! réalisation numéro 4: http://petitdelices.canalblog.com/pages/vos-recettes-dans-mes-assiette-juin-2013/27536559.html

bisous

Miechambo 04/07/2013 04:51

Ils en ont de la chance les profs de ta fille !! Une belle et délicieuse idée de cadeau de fin d'année.
Bonne journée
Michèle

Julia T 04/07/2013 03:37

Oh que c'est gourmand! J'adore! Je t'en chipe 2 au passage! Bises!