Gâteau au fromage blanc, chocolat et pépites de chocolat

Publié le par ManueB

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Le gâteau au fromage est un classique dans ma cuisine depuis au moins dix ans, d'habitude je le fais nature mais j'ai voulu changer.

 

C'est un gâteau sans pâte à tarte et je conseille vivement de le cuire dans un moule en silicone, le démoulage se fera sans problème.

 

Pour un gros gâteau, il faut :

 

1 kg de fromage blanc

4 oeufs

100 g de sucre

4 cuillères à soupe de farine

100 g de chocolat noir

100 g de pépites de chocolat

 

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Faire fondre au bain marie le chocolat noir.

 

Mélanger les oeufs avec le sucre puis la farine. Ajouter le le fromage blanc. Verser ensuite le chocolat fondu. Parsemer de pépites de chocolat

 

 

Verser dans dans un moule de grande capacité (moule Tournesol) en silicone et faire cuire 40/45 minutes selon votre four.

 

Verdict :

 

Nous adorons cette texture si moelleuse, si bonne... miammm

Salomé le trouve un peu sucré !

 

 

fromage blanc, gâteau, chocolat, pépites de chocolat, moule en silicone, Flexipan

Publié dans gâteaux

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Soso 25/09/2013 15:25

Il me met l'eau à la bouche ce gateau
Bonne journée

sophie 22/09/2013 20:44

les gateaux au fromage blanc trop bon ! mais au chocolat j'ai jamais gouté par contre, ça doit être encore meilleur

LeeYaa 19/09/2013 20:40

Mmhm, la texture et le chocolat, un mélange qui me plait bien !

circuit sud marocain 16/09/2013 15:50

merci pour cette recette, je vais la faire, elle m'a fait de l'oeil. bisous

kaderick 15/09/2013 23:17

je n'en ai jamais fait ... du coup tu me donnes envie de le faire ma Manue bisous :*

Kougelhopf 15/09/2013 22:11

Un régal.

noviceencuisine 15/09/2013 21:24

Quelle recette bien mignonne!
une jolie idée!

Mapopotte 15/09/2013 21:21

oh oui, qu'il a l'air bon et moelleux !

Maryse & Cocotte 15/09/2013 21:12

j'aime beaucoup la tarte au fromage blanc, mais je n'aurai jamais pensé à y mettre du chocolat ! en tous cas ... très très gourmande !!

uneliyaasdebonneschoses 15/09/2013 20:13

quelle bonne idée au chocolat miam!!!
ps oui oui j'ai bien l'intention d'être au pique nique!!!bizz

Lyne 15/09/2013 17:50

Fromage blanc et chocolat, voilà qui doit être super bon !
Ca donne bien envie, c'est certain ;-)
Bisous, Manue ! Une belle fin de dimanche !

Julia T 15/09/2013 13:56

Hmmm! Un vrai régal ton gâteau! J'adore avec le fromage blanc! Bises!

Soulef amour de cuisine 15/09/2013 13:09

il a l'air super bon !!! hummmm

doudoute 15/09/2013 11:55

il à l'air délicieux !

lydie 15/09/2013 11:41

Trop gourmand !

Virginie 15/09/2013 11:27

une belle idée gourmande

nani's kitchen 15/09/2013 09:57

comme toi le gâteau au fromage blanc on adore !!!! je note ta version chocolatée bisous

Pauline 15/09/2013 09:56

Miam, j'adore ^^

perline67 15/09/2013 09:51

miammm!!!yoummm miammm!!lol

Doria 15/09/2013 08:56

Un gâteau que tu me fais découvrir ! Avec le chocolat, c'est une bonne idée !
Très bon dimanche,
Bisous, Doria

Pounchki 15/09/2013 08:27

Au chocolat, il a tout pour me plaire :) bises et bon dimanche !

Michèle 15/09/2013 06:22

Miaaamm!!! J'aime beaucoup!