Gâteau renversé aux pommes

Publié le par ManueB

renverse-aux-pommes.jpg

 

Cathy a publié il y a quelques jours une recette de gâteau à base de pommes. Ça tombe bien j'ai toujours des pommes dans ma coupe à fruits !

 

Pour un petit gâteau il faut :

 

2/3 pommes

du caramel (fait maison ou acheté)

75 g de beurre

75 g de sucre (moité sucre blanc moitié vergeoise brune)

75 g de farine

1 cuillère à café de baking soda

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Verser du caramel dans un petit moule rond, j'ai pris un moule de 22 cm de diamètre.


Éplucher et couper les pommes et les poser sur le caramel.

Faire cuire 10 minutes.


Pendant ce temps préparer la pâte, rassembler la farine, les sucres et le baking soda.

Faire fondre le beurre dans un casserole à feu très doux, le verser sur le mélange sec mélanger et ajouter l'oeuf. La pâte doit être homogène.

Verser sur les pommes et continuer la cuisson pendant 15 minutes en fonction de votre four.

 

Laisser un peu refroidir et démouler.

 

Verdict :

 

Un gâteau super rapide à faire et vraiment délicieux, les pommes sont fondantes.

Comme le dit Cathy, on peut le faire avec d'autres fruits !

 

gâteau, pommes , caramel, flexipan

Publié dans gâteaux

Commenter cet article

Béné70 21/01/2014 21:11

Chose promise : demain, la recette paraît sur mon blog ! Merci ! bibizzz

Béné70 17/11/2013 19:28

Je l'ai testé aujourd'hui et on a tous beaucoup aimé !! Par contre, j'ai du le laisser cuire plus longtemps. Je le publierai prochainement sur mon blog avec un lien vers toi ! Bibizzz

ManueB 18/11/2013 11:00



merci Béné !


tout dépend du four de chacune :-)


biz


manue :))



kaderick 29/03/2013 19:39

un gâteau aux pommes à cette magie d'être toujours bon !!!
des bisous ma Manue :*

ManueB 30/03/2013 18:30



ça c'est vrai ma chère Cathy !


 


biz


manue :)



Cécile, Au fil de mes recettes 28/03/2013 21:35

Cathy a toujours de délicieuses recettes....à tester au plus vite donc!

Bises!

c-line 28/03/2013 17:37

Miam, miam avec des pommes fondantes, j'adore!! Bises et bon week-end :)

Julia T 27/03/2013 03:00

Un gâteau gourmand et délicieux! Je t'en pique une belle part au passage! Bises!

Béné70 26/03/2013 23:35

Ca me plait bien cette petite recette !!!! Bizzz

Soulef amour de cuisine 26/03/2013 23:21

il a l'air terrible !

L'avis (ou la vie) d'une maman 26/03/2013 22:56

top fondant en effet !

Doria 26/03/2013 21:50

Superbe gâteau qui doit être bien bon en bouche !
Très bonne soirée en ce mardi,
Bisous, Doria

caty49 26/03/2013 21:42

une version de la tarte tatin sympa j'aime bien

kougelhopfetchocolat 26/03/2013 21:25

miam miam avec une crème anglaise un vrai délice

Valou 26/03/2013 21:11

Je fais un peu près le même avec des ananas, mais avec des pommes c'est bon aussi....

Bises.Valou.

aux papilles 26/03/2013 20:45

j'adore ce genre de gâteau avec une bonne tasse de thé bisous

doudoute 26/03/2013 18:59

il est superbe !

Culinaire Amoula 26/03/2013 17:22

Oh une tuerie!! J'adore!

Piroma 26/03/2013 15:27

Je l'avais repéré celui là à aussi de gateau...il est très appétissant!!

ManueB 26/03/2013 19:31



fais le tu ne seras pas déçue !


 


manue :))



fériel 26/03/2013 14:53

il est superbe !!

afaurore 26/03/2013 14:38

les pommes sont bien caramélisées... miammmm

EmilieRD 26/03/2013 13:56

Il est super appétissant ce gateau!

Messergaster 26/03/2013 12:46

ça change de la classique tatin!

nani's kitchen 26/03/2013 12:30

quel régal ce gâteau !! il est fait pour moi !! bisous

Mapopotte 26/03/2013 12:24

Très réussi, ça donne faim !

gut 26/03/2013 12:04

Comme une tatin non ? en tout cas ce doit être extra ! les pommes cuites je ne dis jamais non !! Bisous

ManueB 26/03/2013 19:33



c'est un peu comme une tatin, un vrai régal ma chère Gut !


 


manue :))



Pounchki 26/03/2013 11:57

Il a l'air très bon :) bisous et bonne journée !

sandra 26/03/2013 10:46

hum...j'aime bien miam!

Manuella 26/03/2013 10:11

Oh la tuerie du jour !!! J'adore ca ! Il a l'air terriblement bon :) Bises

Estelle 26/03/2013 09:50

On dirait que les pommes ont caramélisé comme une tatin !!

Pamotte 26/03/2013 09:40

j'adore tout simplement !

LeeYaa 26/03/2013 08:43

Mmmmh ce gâteau a juste l'air troooop bon ! Dommage qu'il y est autant de beurre :(

les joyauxde sherazade 26/03/2013 04:09

Tous ce qui est aux pommes j'adore, ton gateau m'a l'air super bon, avec ces pommes caramélisées dessus hmmmmm un régal, bisous