Muffins aux cranberries et aux flocons d'avoine

Publié le par ManueB

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Lorsque j'ai été chez Anick, elle m'a montré sa recette de muffins, recette secrète. J'ai eu très envie d'en manger et d'en faire. J'ai pris une autre recette que j'ai adapté aux ingrédients que j'avais !

 

Il faut pour 12 muffins

 

2 oeufs

200 g de farine

50 g de flocons d'avoine

3 cuillères à café de levure

70 ml d'huile de pépin de raisin

120 ml de lait entier

150 g de cranberries séchés

100 g de sucre en poudre

 

Préchauffer le four à 180 ° et déposer des caissettes en papier dans un plat à muffins.

 

Dans un cul de poule, mettre la farine, les oeufs, la levure, les flocons d'avoine,  l'huile, le lait et les cranberries. Mélanger rapidement à l'aide d'une cuillère en bois.
Puis ajouter le sucre, mélanger.

 

Répartir dans les caissettes en papier et faire cuire au four pendant 35/40 minutes.

 

Verdict :

 

Ils sont super moelleux....

Bonne idée pour le gouter, miammm

 

 

 

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Allez voir le nouveau blog de Jennifer et laissez lui un message !!!

ça lui ferait tant plaisir... merci pour elle.

 

 

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C'est ici !!!

 

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Publié dans petits gâteaux

Commenter cet article

homemade-cupcakes 19/01/2012 18:58

c'est vraiment trop gentil pour ta pub merci

Poucinette 19/01/2012 01:30

Sublime

Wattoote 18/01/2012 20:07

j'ai justement acheté des cranberries ça tombe bien !!!

Payette cuisine 18/01/2012 18:36

Hmm avec des cramberries trop bon!!

Edda 18/01/2012 17:28

Super moelleux ! Il faut vraiment que j'essaie d'y mettre des flocons d'avoines...

Omm_Mohamed-Rayan 18/01/2012 15:39

gourmand et bien jolis

christèle 18/01/2012 14:54

hummmmmm je croquerais bien dans un muffins pour accompagner mon café
bisous

Patricia 18/01/2012 14:13

Cela me semble bien bon !
Bonne journée, bises, Patricia

AurelieWa 18/01/2012 13:38

miam miam pour le goûter :)

Messergaster 18/01/2012 13:28

Encore une recette de pâtisserie contenant des flocons d'avoine.. vous m'intriguez tous à poster ce type de recette, alors que j'ai plein de flocons d'avoine à la maison!

Pamotte 18/01/2012 12:46

tes muffins sont à croquer, je t'en pique un !
je file voir le blog que tu conseilles
bonne journée Manue !

doudoute 18/01/2012 11:40

magnifiques ces muffins, ça donne envie !

lou 18/01/2012 10:53

j'adore ces petits muffins, je peux ?!!! bonne journée, Lou

ManueB 18/01/2012 11:54



Oui Lou tu peux venir !!!


 


manue :)



Cécile, Au fil de mes recettes 18/01/2012 09:52

On est toutes les deux dans les flocons d'avoine aujourd'hui!!
Tes muffins ont l'air super moelleux!

ManueB 18/01/2012 11:54



J'adore cuisiner avec les flocons d'avoine !!!


 


biz et bonne journée


 


manue :)))



mimine cuisine 18/01/2012 09:47

J'aime beaucoup les cranberries, ces muffins ne peuvent que me plaire avec cette super texture!!!!!

zineb 18/01/2012 09:40

ils sont tres beau et rien qu'à voir les photos ça se voit qu'ils sont moelleux!!!!!!!!!!!!!

R'Evelyne 18/01/2012 09:31

Ils sont bien beaux ! ça devait sentir bon dans ta cuisine!
Bonne journée

c-line 18/01/2012 09:23

Hum, tes muffins me font drôlement envie, j'adore les ingrédients, je retiens :) Belle journée avec le soleil "oui", bisous

Gut 18/01/2012 08:44

Pas la peine de préciser qu'ils sont super moelleux ça se voit !!! Parfaits à déguster sans modération !
Jennifer te fait concurrence on dirait au niveau gâteau... joli blog !! Bisous

aux papilles 18/01/2012 08:25

oh j'adore pour le petit déjeuner miam bisous

sophie_cdugateau 18/01/2012 08:00

j'ai justement un paquet de cranberries séchées acheté sur un coup de tête dont je ne savais que faire

ManueB 18/01/2012 11:58



Voilà une idée pour les utiliser !!!!


 


bonne journée Sophie ;


 


manue :))



Michèle 18/01/2012 06:42

Comment? Anick t'a donné sa recette secrète? Et puis elle ne t'a pas dit ce ne sont pas de cranberries mais des canneberges!!! Gros bisous Manue.

ManueB 18/01/2012 11:59



Et oui Michèle Anick m'a donné sa recette secrète.... je n'ai pas fait sa recette car je n'avais pas tous les ingrédients ....... mystères......


 


Bonne journée !


manue :)



LeeYaa 18/01/2012 06:41

De délicieux muffins relativement diététique avec les flocons d'avoine et les cranberries ;) j'aime beaucoup !

Minimirabelle 18/01/2012 06:15

J'aime beaucoup cette recette! j'adore les muffins, et j'adore les cranberries, alors ce 2 en 1 me convient bien!!!

Laurence 18/01/2012 05:52

J'en ai fait ce matin pour mon petit-dejeuner !
Les miens ( pommes-chataignes-cranberries-avoine : comme quoi ! ) vont venir sur mon blog dans la semaine aussi je pense ;) A voir mais la pate était délicieuse, tu viendras voir ;)
Les tiens ont l'air super moelleux et ... cranberries : j'adore aussi !
Bisous, bisous.
PS : Je vais voir le blog dont tu parles, tu m'intrigues ;)

ManueB 18/01/2012 12:00



Laurence je suis impatiente de voir ta recette de muffins, ton association est bien alléchante...


 


bonne journée


 


manue :)))